Пышки с чесноком и укропом

Фото Пышки с чесноком и укропом
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Ингредиенты

    Сода 0.4 ч. л.
    Соль 1 ч. л.
    Чеснок 1 головка

    Чесночные пышки с укропом

    Предлагаю приготовить вкусные пышки с чесноком и укропом по рецепту моей мамы. В детстве, помню, готовила она их довольно часто. Съедались пышки в первую очередь со сметанкой или аджикой. Рецепт лёгкий, поэтому справиться с ним под силу даже неопытному кулинару. Попробуйте обязательно, не пожалеете!

    Как приготовить "Пышки с чесноком и укропом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пышек с чесноком и укропом вам понадобится соль, сыворотка, мука, яйца куриные, укроп, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала нарезаем укроп мелко-мелко.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца куриные забиваем в глубокую ёмкость, добавляем соду.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кладём одну чайную ложку соли.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Высыпаем нарезанный укроп.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Высыпаем чеснок к остальным ингредиентам.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наливаем сыворотку и взбиваем миксером.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сыпем муку через сито.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Замешиваем тесто руками до однородной массы.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Раскатываем тесто и стаканом вырезаем круглые лепешки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выкладываем обжариваться на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон буквально 1-2 минуты.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Готовые пышки подаём на стол со сметаной или аджикой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    07 Августа 2014

    Интересный рецептик!!!Думаю очень вкусно!!

    Ответить
    07 Августа 2014

    а почему пышки? я бы сказала что лепешки, пышки вроде должны выглядеть как здобные круглые булочки...я так всегда представляла и видела... но я люблю лепешки, да еще во фритюре, а вместо сыворотки что можно? мне она не попадается в магазинах 

    1 Ответить
    07 Августа 2014

    Интересные штучки! Ароматные должны быть, сытные и очень вкусные!

    Ответить
    07 Августа 2014

    Какие замечательные!

    Ответить
    08 Августа 2014

    С чесночком и зеленью - ароматные! 😍

    Ответить
    08 Августа 2014

    Ароматная выпечка!

    Ответить
    Елена
    24 Июня 2018

    Сегодня приготовила, ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 22 минуты назад
    Грибной суп-пюре
    107 3 часа назад
    Мармелад из чили
    42 6 часов назад

    Первая полоса