Время подготовки: 5
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Для детей Праздничные блюда
Готовые вафельные заготовки очень выручают, когда нужно быстро приготовить десерт к незапланированному приходу родных или друзей. Буквально несколько минут и... на столе появляются трубочки с нежнейшим кремом. И вкусно, и красиво!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления десерта нужно взять вафельные трубочки, кефир высокой жирности, сметану высокой жирности, желатин, холодную кипячёную воду, сахарную пудру и ванильный сахар.
Шаг 2 Ссылка
Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить на 30–40 минут для набухания.
Шаг 3 Ссылка
Разбухший желатин распустить на водяной бане и остудить до комнатной температуры.
Шаг 4 Ссылка
В чашу для миксера вылить кефир, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.
Шаг 5 Ссылка
Смесь взбить в пышную массу.
Шаг 6 Ссылка
Тонкой струйкой, продолжая взбивание, ввести желатин и взбивать всё вместе ещё в течение 2 минут.
Шаг 7 Ссылка
Смесь убрать в холодильник для загустения.
Шаг 8 Ссылка
С помощью кондитерского мешка и насадок наполнить вафельные трубочки кремом.
Отзывы (22):
Последние обсуждения: