Творожные шарики в леденцовой карамели

автор Ирина Константинова

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Для детей Вегетарианство

Ингредиенты

Леденцы 200 г

Пряники 100 г

Сахар 1 ст. л.

Творожная масса 200 г

Десерт из творога и леденцов

В нашей стране творог — традиционный продукт, пользующийся большой популярностью. Особенно полезен он детям, беременным женщинам и кормящим матерям, так как содержащиеся в нём соли кальция и фосфора расходуются на построение костной ткани, образование крови и т. п.

Дети неохотно едят творог в чистом виде, поэтому кулинары изобрели множество блюд с творогом, соединяя его с различными продуктами: йогуртом, фруктами, ягодами, мёдом. Большой популярностью пользуются запеканки, сырники, творожники. Предлагаемый десерт «Творожные шарики в леденцовой карамели» не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.

Как приготовить "Творожные шарики в леденцовой карамели" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления леденцовых шариков нужно взять сладкие творожные сырки с ванилином, немного сахара, пряники и леденцовую карамель различных цветов.

Шаг 2 Ссылка

Пряники натереть на мелкой тёрке.

Шаг 3 Ссылка

Сырки выложить в миску, добавить сахар и растереть в однородную массу.

Шаг 4 Ссылка

Соединить пряничную крошку с сырками и тщательно вымешать.

Шаг 5 Ссылка

Из получившегося «теста» сформовать шарики величиной с грецкий орех.

Шаг 6 Ссылка

Леденцы завернуть в плотную ткань и слегка раздробить молотком.

Шаг 7 Ссылка

Обвалять творожные шарики в леденцовой крупке и подать к чаю или кофе.

Поделись

Отзывы (4):

Tina 2005 14 Июля 2012

Прикольно конечно, но как же их грызть?)))

Ответить

Ирина Константинова 10 Августа 2012

Шарики влажные и совсем быстро карамель становится мягкой. Получаются шарики, пропитанные образующимся сиропом. Попробуйте!

Ответить

Юлия90 17 Марта 2013

Как по мне, так очень сладко получается! Но я брала не сырки, а творожную массу! Если сахар не добавлять, то наверное нормально получится))) Спасибо за рецепт)

Ответить

Ирина Константинова 18 Марта 2013

Рецепт всегда можно слегка изменить под свой вкус. Детям нравятся!

Ответить

Войдите или напишите как гость