Как сварить гречку рассыпчатой

Фото совета Как сварить гречку рассыпчатой

Видео Как сварить гречку рассыпчатой

Сколько варить гречку на воде по времени

Гречка — очень ценный диетический продукт. Она нужна для полноценного правильного питания как взрослых, так и детей. С гречкой организм получает полезные микроэлементы — кальций, железо, марганец, цинк. Биологически активные вещества, содержащиеся в гречке, обеспечивают рост и восстановление клеток, уменьшают ломкость кровеносных сосудов, улучшают пищеварение, сокращают время свёртываемости крови и повышают гемоглобин.

Но не все любят гречку. А некоторые любят только рассыпчатую гречневую кашу, а гречка-размазня им совсем не нравится.

Для того, чтобы гречка получилась рассыпчатой, нужно учесть некоторые советы:

— при варке в кастрюле, соблюдайте правильные пропорции: на 1 часть гречки берите 2 части воды;

— перед тем, как варить гречку, слегка обжарьте её на сливочном масле, постоянно помешивая, чтобы не подгорела;

— не доваривайте гречку до конца, проварите крупу на маленьком огне 8 минут, а затем укутайте кастрюлю в плед или махровое полотенце, и оставьте на 25 минут.

Если вы воспользуетесь этими рекомендациями, то гречневая каша у вас всегда будет получаться рассыпчатой и вкусной.

Рецепты с ингредиентом крупа гречневая

Поделись

Рецепты где понадобится этот совет

Ещё советы как варить

Показать ещё

Отзывы (5):

Нина
18 Июня 2015

Обожаю гречку, часто ее готовлю, но впервые слышу о жарке на сковороде со сливочным маслом, обязательно попробую так приготовить!  

Ответить
Михаил
20 Июня 2015

Я делаю двумя способами, первый: промываю гречку добавляю на 1 стакан гречки 3 стакана холодной воды и кидаю всё это в кастрюлю, когда вода закипит тут же убираю под одеяло минут на 40 а потом добавляю сливочное масло. Второй способ для тех у кого старые конфорочные плиты, то же самое промываю гречку добавляю на 1 стакан гречки 3 стакана холодной воды и кидаю всё это в кастрюлю, когда вода закипит, просто выключаю плиту и крышку не открываю, пока плита остывает гречка готовится.

Ответить
18 Октября 2015

Минус в том, что масла много. И варить надо не так если желаете сохранить все полезные микроэлементы.

1 Ответить
31 Октября 2017

Спасибо за совет! Первый раз в жизни сварила гречку по вашей инструкции. Получилось действительно вкусно, а каша - рассыпчатой) 

1 Ответить
30 Января 2019

Очень часто готовлю по вашему рецепту и всегда вкусно!

Ответить

Войдите или напишите как гость

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Последние обсуждения:

Тыквенный пирог
40 17 часов назад

Первая полоса