Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
52

Десерт «Пиво»

Фото Десерт «Пиво»

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Десерт „Пиво“»:

Вода
 400 мл
Желе
 90 г
Кислота лимонная
 1 щепотка

Предлагаю приготовить десерт-розыгрыш

Это десерт, который будет выглядеть для гостей как бокал с пивом и с настоящей пивной пеной, а на самом деле это вкусное желе. В качестве основы десерта можно использовать апельсиновое или персиковое желе, а также яблочный сок с желатином. Основной момент — чтобы приготовленное желе было похоже по цвету на пиво.

Небольшая часть жидкого желе взбивается в пену и выливается сверху на застывшее желе. Эта пена через некоторое время тоже застынет и превратится в нежное суфле. К готовому магазинному желе лимонную кислоту добавляйте по желанию.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления десерта нам понадобится персиковое (апельсиновое) желе, вода, лимонная кислота. Шаг 1

Для приготовления десерта нам понадобится персиковое (апельсиновое) желе, вода, лимонная кислота.

Соединить желе с водой и лимонной кислотой (по желанию). Шаг 2

Соединить желе с водой и лимонной кислотой (по желанию).

Нагреть смесь, постоянно помешивая, до полного растворения желе. Охладить. Шаг 3

Нагреть смесь, постоянно помешивая, до полного растворения желе. Охладить.

Разлить желе в бокалы, оставив 60 мл  желе для взбивания. Шаг 4

Разлить желе в бокалы, оставив 60 мл желе для взбивания.

Поместить бокалы в морозильник на 30 минут до застывания желе. Желе может не полностью застыть. Главное — чтобы оно схватилось. Шаг 5

Поместить бокалы в морозильник на 30 минут до застывания желе. Желе может не полностью застыть. Главное — чтобы оно схватилось.

Оставшееся желе взбить с помощью венчика в пену. Чем дольше взбивать желе, тем плотнее выйдет пена. Если взбивать пену, поместив посуду в ледяную воду, процесс ускорится. Шаг 6

Оставшееся желе взбить с помощью венчика в пену. Чем дольше взбивать желе, тем плотнее выйдет пена. Если взбивать пену, поместив посуду в ледяную воду, процесс ускорится.

Разложить пену сверху на желе и поставить в холодильник для полного застывания. Шаг 7

Разложить пену сверху на желе и поставить в холодильник для полного застывания.

Десерт готов. Шаг 8

Десерт готов.

автор рецепта

Рецептов: 1472Рейтинг: 27812

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (30)

2014-05-14 22:44:2214 Мая 2014

Готовила я такой десерт, только вместо воды использовала яблочный сок. Фото прям как настоящее пиво! 

ответить
2014-05-14 22:45:1714 Мая 2014

Класс))) Отличная идея!😃

ответить
2014-05-14 22:52:3214 Мая 2014

аааааааааааааа супер-пупер))))))))))))))))))))))))))) я бы и не додумалась)😊

ответить
2014-05-14 22:58:1314 Мая 2014

Это круто... прям слов нет!

ответить
2014-05-14 23:48:2314 Мая 2014

Выглядит потрясающе! Вот именно такое пиво надо пить 😊 

+1 ответить
2014-05-15 06:47:1515 Мая 2014

знакомый десертик..я не делала его но так как все хвалили думаю вкусно 😄

ответить
2014-05-15 06:47:5215 Мая 2014

Не люблю пиво, но от стаканчика такого точно не отказалась бы😊😍

ответить
2014-05-15 07:33:4515 Мая 2014

Леша, просто супер!!! Отличный десерт-обманка! 

ответить
2014-05-15 08:09:1115 Мая 2014

Вкусное *пиво*! Фотография супер!

ответить
2014-05-15 08:37:5215 Мая 2014

Замечательный рецепт! Пиво оригинальное! Браво!

ответить
2014-05-15 09:09:1415 Мая 2014

Аааа, Лёшь, оооочень круто!!! Прикольный рецептик, я конечно магазинное желе, не ем, но представила, подать такое пиво на детский праздник, вот смеху было б))) Фото просто - улетное! 

ответить
2014-05-15 09:48:5815 Мая 2014

Леша, вы гений по части выдумки!!!!! Даю +

+1 ответить
2014-05-15 09:51:1715 Мая 2014

я еше вашу закусочную клубнику с селелкой помню, а тут такое!!!!!

ответить
2014-05-15 10:00:0215 Мая 2014

БОМБА😍 

ответить
2014-05-15 10:08:0715 Мая 2014

Замечательная идея, обмануть взрослых на детском празднике😄

ответить
2014-05-16 04:22:0916 Мая 2014

Да и над взрослыми на взрослом празднике можно поглумиться😄😄

ответить
2014-05-15 10:14:3715 Мая 2014

Очень натурально выглядит!)))

ответить
2014-05-15 11:12:2415 Мая 2014

Алексей, розыгрыш удался ! 😄

ответить
2014-05-15 11:22:3215 Мая 2014

Леша, очень эффектно!😍

ответить
2014-05-15 14:22:0615 Мая 2014

И я присоединяюсь ко всему вышесказанному! Беру себе на заметку, приколю и взрослых и детей... :)) Только я буду своё желе готовить, люблю с желатином возиться.. :)) 😉

ответить
2014-05-15 20:30:0915 Мая 2014

😍я тоже готовила на яблочном соке и пробовала на сиропе от консервированных ананасов. Вкус обычного желе, но зато ведь интересно удивить! 

ответить
автор рецепта 2014-05-16 06:56:1616 Мая 2014

Ого!!! Никогда бы не подумал, что такое простое  блюдо-розыгрыш сможет вызвать такой интерес😍

Всем огромное спасибо за комментарии и отзывы!😍

Я в предисловии указывал, что вместо готового желе можно по желанию использовать домашний яблочный сок и желатин. Тут главное - чтобы цвет желе был похож на цвет пива 😄 А розыгрыш такой подойдет и для детского праздника, и для взрослого 😃

+2 ответить
2014-05-16 07:21:2316 Мая 2014

Лесь, розыгрыш для взрослого поинтереснее будет😃

ответить
автор рецепта 2014-05-16 11:17:1616 Мая 2014

Я тоже так думаю. Дети не все поймут розыгрыш, а вот взрослые должны "купиться"😃

ответить
2014-05-16 11:11:4816 Мая 2014

Обалдеть!😄

ответить
автор рецепта 2014-05-16 11:18:3016 Мая 2014

😃 

ответить
2014-05-16 13:58:2516 Мая 2014

Оригинальненько😊 пиво не пью, но от такого десерта бы не отказалась!

ответить
автор рецепта 2014-05-20 21:05:0820 Мая 2014

Спасибо! Приятно, что удалось удивить!

ответить
2014-08-03 18:11:5103 Августа 2014

У меня не совсем пиво, но идея из вашего рецепта 😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-08-03 19:19:5703 Августа 2014

Как же красиво получилось! Даже краше, чем "пиво"! Огромное спасибо за фотоотчет!😍

+1 ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация