Желе из алычи

Фото Желе из алычи
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Готовим желе из алычи

    Предлагаю приготовить интересный яркий десерт — желе из алычи. Такое желе можно приготовить как с мякотью алычи, так и без мякоти. Соответственно, 2 вида желе будут немного отличаться по вкусу, цвету и прозрачности. Желе с добавлением мякоти алычи получится более ярким, но и более резким на вкус и более мутным, не таким прозрачным. Регулируйте количество сахара в желе на свой вкус.

    Как приготовить "Желе из алычи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится алыча, желатин, вода, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Желатин залить 100 мл воды и оставить на 15-20 минут для на бухания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить воду и промытую алычу без косточек.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Довести до кипения и проварить на протяжении 4-5 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вытянуть алычу, а отвар разделить на 2 части. В 1 часть добавить протёртую через дуршлаг или металлическое сито алычу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Получатся 2 типа жидкости: с мякотью и без мякоти.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить в каждую смесь по 1/2 подготовленного желатина и сахар по вкусу. Нагреть до растворения желатина (до кипения не доводить). Охладить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разлить желе порционно по небольшим силиконовым формочкам. Отправить в холодильник на 3-4 часа. Желе готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе

    Отзывы (2):

    08 Августа 2015

    Замечательное желе! Летом то, что надо, кисло-сладкое и прохладное.👏

    Ответить
    12 Августа 2015

    Отлично ежеле из Алычи на зиму, будет что намаывать на тосты. Еще вопрос, желе из желтой алычи делать нужно аналогично верно? Спасибо за рецепт желе из красной алычи. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 6 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 6 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 6 часов назад

    Первая полоса