Рецепты желе
Это красочный десерт с необычной консистенцией. Его рецепт однажды придумали французы, но сейчас о том, как делать желе, знают во всем мире. Кстати, это не только самостоятельный десерт, но и часть рецепта других десертов. Как правило, для приготовления желе дома понадобится желатин и свежие или свежемороженые фрукты и ягоды. Также подойдет сок или сироп. Впрочем, можно разнообразить как угодно и приготовить на основе различных ингредиентов, главное – чтобы оно получилось прозрачным и имело яркую праздничную окраску. Если рецепт содержит кусочки фруктов или ягод, то их непременно должно быть видно, а идеальны желейный десерт – это, пожалуй, несколько слоев разных цветов в стеклянной посуде.
Для застывания в рецептах можно использовать не только желатин, но и пектин или агар. Но все-таки желатин – наиболее быстрый из всех способов приготовить этот необычный десерт.
| 1 2 3 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
07 Марта 2019
greenman к рецепту
Десерт «Птичье молоко»А сахар в десерте не нужен?
-
24 Ноября 2018
mirsladostey к рецепту
Желе на Хэллоуин😛
-
24 Ноября 2018
Kyrylo к рецепту
Желе на Хэллоуинчто тоже неплохо, как по мне))
-
24 Ноября 2018
Lina Cactus к рецепту
Желе на ХэллоуинГотовила на Хеллоуин этот глаз. Всем понравилось, вкусно. Только приготовила два глаза, не рекомендую так делать так как они перестали быть Еще
-
17 Сентября 2018
skrep_ka к рецепту
Десерт «Птичье молоко»Это какао-порошок. В последнем шаге указано
-
17 Сентября 2018
katya к рецепту
Десерт «Птичье молоко»А подскажите, пожалуста, от чего потемнел верхний слой десерта?
-
06 Ноября 2017
Ленка-Пенка к рецепту
Желе из персиковЯ делала это желе из консервированных персиков, поэтому пропустила шаг с варкой фруктов (просто пюрировала и добавила 2 чашки горячей воды). Получилось Еще
-
26 Октября 2017
mawmuw к рецепту
Желе из тыквыТыквенный-тыквенный вкус, те кто не любит вкус тыквы, совсем не оценят рецепт. я тыкву обожаю в любом виде (даже сырую), а вот мои домочадцы ни в Еще
-
17 Июля 2017
Юна к рецепту
Желе из красной смородиныНа здоровье! 😊Главное захотеть!:+1:
-
02 Июля 2017
mirsladostey к рецепту
Желе из кока-колыОдно и то же
-
02 Июля 2017
Анна к рецепту
Желе из кока-колыА можно желатин пищевой? Или это одно и тоже?
-
30 Июня 2017
Ольга к рецепту
Желе из красной смородиныУ меня получилось! Всегда думала что это слишком хлопотное дело, оказалось даже проще чем возиться с вареньем. Спасибо за рецепт!