Десерт «Пиво»

Фото Десерт «Пиво»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Вода 400 мл
    Желе 90 г

    Предлагаю приготовить десерт-розыгрыш

    Это десерт, который будет выглядеть для гостей как бокал с пивом и с настоящей пивной пеной, а на самом деле это вкусное желе. В качестве основы десерта можно использовать апельсиновое или персиковое желе, а также яблочный сок с желатином. Основной момент — чтобы приготовленное желе было похоже по цвету на пиво.

    Небольшая часть жидкого желе взбивается в пену и выливается сверху на застывшее желе. Эта пена через некоторое время тоже застынет и превратится в нежное суфле. К готовому магазинному желе лимонную кислоту добавляйте по желанию.

    Как приготовить "Десерт «Пиво»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления десерта нам понадобится персиковое (апельсиновое) желе, вода, лимонная кислота.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить желе с водой и лимонной кислотой (по желанию).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нагреть смесь, постоянно помешивая, до полного растворения желе. Охладить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разлить желе в бокалы, оставив 60 мл желе для взбивания.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместить бокалы в морозильник на 30 минут до застывания желе. Желе может не полностью застыть. Главное — чтобы оно схватилось.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Оставшееся желе взбить с помощью венчика в пену. Чем дольше взбивать желе, тем плотнее выйдет пена. Если взбивать пену, поместив посуду в ледяную воду, процесс ускорится.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разложить пену сверху на желе и поставить в холодильник для полного застывания.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Десерт готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе

    Отзывы (30):

    14 Мая 2014

    Готовила я такой десерт, только вместо воды использовала яблочный сок. Фото прям как настоящее пиво! 

    Ответить
    14 Мая 2014

    Класс))) Отличная идея!😃

    Ответить
    14 Мая 2014

    аааааааааааааа супер-пупер))))))))))))))))))))))))))) я бы и не додумалась)😊

    Ответить
    14 Мая 2014

    Это круто... прям слов нет!

    Ответить
    15 Мая 2014

    Выглядит потрясающе! Вот именно такое пиво надо пить 😊 

    1 Ответить
    15 Мая 2014

    знакомый десертик..я не делала его но так как все хвалили думаю вкусно 😄

    Ответить
    15 Мая 2014

    Не люблю пиво, но от стаканчика такого точно не отказалась бы😊😍

    Ответить
    15 Мая 2014

    Леша, просто супер!!! Отличный десерт-обманка! 

    Ответить
    15 Мая 2014

    Вкусное *пиво*! Фотография супер!

    Ответить
    15 Мая 2014

    Замечательный рецепт! Пиво оригинальное! Браво!

    Ответить
    15 Мая 2014

    Аааа, Лёшь, оооочень круто!!! Прикольный рецептик, я конечно магазинное желе, не ем, но представила, подать такое пиво на детский праздник, вот смеху было б))) Фото просто - улетное! 

    Ответить
    15 Мая 2014

    Леша, вы гений по части выдумки!!!!! Даю +

    1 Ответить
    15 Мая 2014

    я еше вашу закусочную клубнику с селелкой помню, а тут такое!!!!!

    Ответить
    15 Мая 2014

    БОМБА😍 

    Ответить
    15 Мая 2014

    Замечательная идея, обмануть взрослых на детском празднике😄

    Ответить
    16 Мая 2014

    Да и над взрослыми на взрослом празднике можно поглумиться😄😄

    Ответить
    15 Мая 2014

    Очень натурально выглядит!)))

    Ответить
    15 Мая 2014

    Алексей, розыгрыш удался ! 😄

    Ответить
    15 Мая 2014

    Леша, очень эффектно!😍

    Ответить
    15 Мая 2014

    И я присоединяюсь ко всему вышесказанному! Беру себе на заметку, приколю и взрослых и детей... :)) Только я буду своё желе готовить, люблю с желатином возиться.. :)) 😉

    Ответить
    15 Мая 2014

    😍я тоже готовила на яблочном соке и пробовала на сиропе от консервированных ананасов. Вкус обычного желе, но зато ведь интересно удивить! 

    Ответить
    16 Мая 2014

    Ого!!! Никогда бы не подумал, что такое простое  блюдо-розыгрыш сможет вызвать такой интерес😍

    Всем огромное спасибо за комментарии и отзывы!😍

    Я в предисловии указывал, что вместо готового желе можно по желанию использовать домашний яблочный сок и желатин. Тут главное - чтобы цвет желе был похож на цвет пива 😄 А розыгрыш такой подойдет и для детского праздника, и для взрослого 😃

    2 Ответить
    16 Мая 2014

    Лесь, розыгрыш для взрослого поинтереснее будет😃

    Ответить
    16 Мая 2014

    Я тоже так думаю. Дети не все поймут розыгрыш, а вот взрослые должны "купиться"😃

    Ответить
    16 Мая 2014

    Обалдеть!😄

    Ответить
    16 Мая 2014

    😃 

    Ответить
    16 Мая 2014

    Оригинальненько😊 пиво не пью, но от такого десерта бы не отказалась!

    Ответить
    20 Мая 2014

    Спасибо! Приятно, что удалось удивить!

    Ответить
    03 Августа 2014

    У меня не совсем пиво, но идея из вашего рецепта 😊

    1 Ответить
    03 Августа 2014

    Как же красиво получилось! Даже краше, чем "пиво"! Огромное спасибо за фотоотчет!😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса