Яблочные облака

Фото Яблочные облака
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 50 мл
    Желатин 1 ст. л.
    Сахар 1 ст. л.
    Яблоко 7 шт.

    Десерт «Яблочные облака»

    Когда я увидела в столе заказов «яблочные облака», решила взять этот рецепт, представляя, что это будет какой-то десерт. Я нечасто готовлю десерты и это лишний повод приготовить что-то новое. Как стало понятно по названию, в составе десерта будут яблоки, а точнее яблочное пюре. Пюре можно найти готовое, но лучше не полениться и приготовить его самостоятельно.

    Ну, обо всём по порядку в рецепте.

    Как приготовить "Яблочные облака" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления десерта нам понадобятся яблоки, сахар и желатин. Желатин сразу следует залить холодной кипячёной водой для набухания.

    Как растворить желатин

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоки помыть, сверху вырезать черенок и посыпать сахаром. Если яблоки сладкие, то можно обойтись и без сахара. Яблоки сложить в пакет и запечь в духовке при 200°С, 15-20 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем яблоки остудить, отделить мякоть и протереть через сито.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В яблочное пюре добавить набухший желатин и прогреть всю массу на водяной бане до растворения желатина.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем, с помощью блендера, массу следует хорошо взбить, пока она не станет пышной и воздушной. Я взбивала 12 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разложить взбитую массу в подготовленные силиконовые формочки. Убрать в холодильник до полного застывания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовые «Яблочные облака» перевернуть на блюдо. Подавать можно, поливая яблочным вареньем или жидким мёдом. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе

    Отзывы (8):

    17 Февраля 2016

    Я тебя сегодня не узнала)). Очень приятное фото получилось :+1:

    1 Ответить
    18 Февраля 2016

    Спасибо Леночка! Рада что тебе понравилось фото 💐

    Ответить
    18 Февраля 2016

    Красиво! Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, сколько примерно в граммах будет пюре? А то у меня уже есть готовое, домашнее от бабушки) Хочу приготовить эту вкусняшку. 

    Ответить
    18 Февраля 2016

    Пюре получится 250-300 г в зависимости от размера яблок. Можете взять 300 г готового пюре.

    Ответить
    18 Февраля 2016

    Лика, какой славный десерт!!! Очень понравилось, что яблоки запекала👏💐

    1 Ответить
    09 Марта 2016

    Спасибо Людочка!💐

    Ответить
    18 Февраля 2016

    Рецепт очень понравился, беру в КК, обязательно приготовлю!

    1 Ответить
    09 Марта 2016

    На здоровье!💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 7 часов назад
    Сыровяленая шейка
    82 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сколько запекать яблоки

    Никогда не запекали фрукты в духовке? Узнайте, сколько пекутся яблоки с мёдом

    Первая полоса