ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыХолодные десерты

Низкоуглеводное желе из кокосового молока с какао

Фото Низкоуглеводное желе из кокосового молока с какао
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 5 часов

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Вода 100 мл
    Желатин 10 г
    Какао порошок 15 г
    Молоко кокосовое 200 мл
    Эритрол (эритрит) 40 г

    Десерт из кокосового молока с желатином

    Предлагаю вам приготовить вкусное безлактозное желе из кокосового молока с добавлением кондитерского порошка какао. В составе желе так же нет сахара. Поэтому желе идеально подходит в качестве десерта для кето питания, лоукарб питания, безглютенового, безмолочного и диабетического.

    При выборе кокосового молока и порошка какао обращайте внимание на наличие сахара в составах. Нам нужны варианты без сахара, глюкозы, декстрозы и мальтодекстрина.

    Как приготовить "Низкоуглеводное желе из кокосового молока с какао" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для желе.

    Рецепты приготовления желе

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Быстрорастворимый желатин 10 г замочим в 60 мл холодной воды.

    Как растворить желатин

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вскипятим оставшиеся 40 мл воды и заварим порошок какао 15 г. Хорошо размешаем, чтобы убрать комочки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сотейнике соединим кокосовое молоко 200 мл, эритрит 40 г и набухший желатин. Будем нагревать на среднем огне, часто помешивая, до растворения желатина. Температура массы 50-60°C.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Желатин полностью растворился.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    0.3 часть кокосовой массы добавим в какао, перемешаем шоколадную массу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кокосовую и шоколадную части зальём в формочки. Поставим их в холодильник для застывания на 4-5 часов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Я извлекала желе из своих силиконовых форм с помощью окунания их в горячую воду. Получились очень симпатичные рисунчатые желе.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Желе в разрезе. Приятно аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе
    Фото рецепта Желе на Хэллоуин
    Желе на Хэллоуин
    Фото рецепта Желе апельсиновое
    Желе апельсиновое
    Фото рецепта Сметанное желе с фруктами
    Сметанное желе с фруктами
    Фото рецепта Кофейно-молочное желе
    Кофейно-молочное желе

    Отзывы (8):

    Tanusha
    18 Ноября 2022

    Красивый десерт получился - шоколадно-кокосовый!😊

    Ответить
    Наталья Тамаева
    18 Ноября 2022

    Таня, большое спасибо.

    Ответить
    _corason_
    18 Ноября 2022

    Отличное желе, Наталья! Разрез очень красивый 😊

    Ответить
    Наталья Тамаева
    18 Ноября 2022

    Ира, очень приятно. Спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    18 Ноября 2022

    Замечательный шоколадный десерт )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    18 Ноября 2022

    Таня, спасибо за приятнейшие слова.

    Ответить
    tata_sweet79
    20 Ноября 2022

    Красивый такой десерт и аппетитный 😍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    20 Ноября 2022

    Наталья, спасибо. Градиентная заливка светлого и шоколадного цвета дарит красивый рисунок желе.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 8 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 10 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 11 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5