Желе из шампанского с помело

Фото Желе из шампанского с помело
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Ингредиенты

    Желе из пряного шампанского с помело

    Необычный лёгкий десерт, который получается в меру сладким, с освежающим эффектом. Приготовить такой десерт можно с апельсином или грейпфрутом. Также в сироп можно добавить свою любимую пряность. Готовлю такой десерт обычно после Нового года, когда остаётся шампанское (без газиков). Для детей можно приготовить этот десерт на основе зелёного чая или лимонада.

    Как приготовить "Желе из шампанского с помело" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам потребуется: шампанское, помело, желатин, вода, сахар, цедра лимона, имбирь в сахаре.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединяем воду, сахар, цедру лимона, имбирь и варим примерно 3 минуты.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сироп остудить затем процедить. Имбирь и цедру лимона оставляем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сиропе замочить желатин и настоять 30 минут. Далее желатин подогреваем на водяной бане, но не доводим до кипения. Готовим желатин как указано на упаковке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В разогретый желатин вливаем шампанское, хорошо перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Помело разрежим, и очистим мякоть от плёнок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Имбирь и цедру лимона нарезать тонкой соломкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В чашку выкладываем помело, имбирь и цедру лимона.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Заливаем шампанским и убираем в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания. Готовый десерт украсить по желанию и можно подавать. Я украсила тёртым шоколадом и ягодами черники.

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе

    Отзывы (8):

    01 Февраля 2015

    Такое желе еще не пробовала, свежая идея

    Ответить
    01 Февраля 2015

    закрутила! Я и не знала, что с шампанским можно такое прокрутить!

    Ответить
    01 Февраля 2015

    как то пробовала желе из шампанского, но с другими добавочками, рецепт для взрослых!👏😊

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Роскошно! Все компоненты есть, когда буду потрошить на следующей неделе помело, обязательно попробую, ждите фотоотчета.

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Ого! Очень креативно!:+1:

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Круто! Шампанского нет, но можно вином заменить, попробую обязательно :)

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Как интересно!

    Ответить
    05 Февраля 2015

    Оригинально!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из крыжовника
    20 18 часов назад
    Булочки на желтках
    26 22 часа назад
    Айран
    14 вчера

    Первая полоса