Сметанное желе

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Праздничные блюда

Ингредиенты

Вода 50 мл

Желатин 1 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Сметана 400 г

Как готовить сметанное желе в домашних условиях

Желе — простой, но в тоже время изысканный десерт из доступных продуктов. От других вкусных лакомств желе отличается простотой приготовления, меньшей калорийностью (по сравнению с тортами или хотя бы пирожными).

Для приготовления вкусного желе требуется очень мало времени, а результат вашей работы гарантированно понравится и взрослым, и детям. Тем более, очень часто многим гостям в конце праздника хочется на десерт что-то сравнительно лёгкое.

Предлагаю приготовить желе из сметаны. Нежное, вкусное, с лёгкой кислинкой, такое желе станет прекрасным завершением любого семейного обеда или даже праздника.

Как приготовить "Сметанное желе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится сметана, сахар, быстрорастворимый желатин, вода.

Сметана в мультиварке рецепт с фото

Шаг 2 Ссылка

Соединить 400 грамм сметаны и сахар (3 ст. л.). Оставить на 5 минут, а затем взбить слегка венчиком, до полного растворения сахара.

Сколько взбивать сметану с сахаром

Шаг 3 Ссылка

Быстрорастворимый желатин 1 ст. л. соединить с водой (50 мл) комнатной температуры и оставить на 5 минут для набухания. Затем нагреть на водяной бане, помешивая, до полного растворения желатина. Охладить до комнатной температуры.

Как растворить желатин без комочков

Как сделать водяную баню

Шаг 4 Ссылка