Молочно-шоколадное желе

Фото Молочно-шоколадное желе
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Как приготовить шоколадное желе с желатином

    В понимании большинства десерт — это одновременно нечто очень вкусное, но совершенно неполезное, изобилирующее вредными быстрыми углеводами. А ведь десерт желе молочно-шоколадное, в домашних условиях приготовить которое очень просто, является приятным исключением. А чтобы ещё снизить калорийность данного рецепта, можно спокойно использовать обезжиренное или соевое молоко. Молочно-шоколадный вкус давно считается классикой, такой десерт придётся по вкусу и детям, и взрослым.

    Наш рецепт покажет, как сделать шоколадное желе правильно. Особых тонкостей и секретов его приготовления нет, разве что нужно правильно растворить желатин, чтобы не было комочков, ну и конечно же использовать исключительно свежие и качественные продукты. Мы уверены, что вы по достоинству оцените этот лёгкий пошаговый рецепт с фото и будете часто готовить по нему такую полезную вкуснятину.

    Как приготовить "Молочно-шоколадное желе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится чёрный шоколад, ванильный сахар, молоко, желатин, вода.

    Рецепт домашнего шоколада

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Желатин (10 г) замочить в воде (50 мл) комнатной температуры и оставить до набухания (10-15 минут).

    Как растворить желатин в воде

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шоколад (120 граммов) порубить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Молоко (450 мл) нагреть до кипения. Снять с огня. Добавить шоколад, ванильный сахар (10 г), набухший желатин. Перемешать до полного растворения всех компонентов. Охладить до комнатной температуры.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разлить смесь по формочкам. Отправить в холодильник на 2 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Шоколадное желе готово.

    Как достать желе из формы

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе

    Отзывы (2):

    Коляня
    31 Января 2017

    Очень вкусный десерт шоколадное желе, я его люблю с детства. Да и сейчас мне его часто готовят по похожему рецепту

    Ответить
    28 Июня 2017

    Несложный рецепт, хорош й. А если залить такое желе в глубокую форму и потом перевернуть для подачи на стол, оно  видео держать форму?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сухари панко
    1 10 часов назад
    Кокосовый кекс на белках
    24 11 часов назад
    Лавандовый раф-кофе
    4 13 часов назад

    Первая полоса