Панна-котта

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Молоко — 150 мл
• Сгущённое молоко — 4 ст. л.
• Сливки — 250 мл
• Шоколад чёрный — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вишня вяленая — 20 г
• Вода — 100 мл
• Желатин — 20 г
• Желатин — 20 г
• Желтки куриные — 3 шт.
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 10 г
• Крахмал кукурузный — 60 г
• Курага — 20 г
• Масло сливочное — 80 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 500 мл
• Молоко — 100 мл
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 200 мл
• Молоко — 100 мл
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Печенье «Орео» — 8 шт.
• Сахар — 30 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 30 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Сметана — 350 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Маскарпоне — 100 г
• Творог — 350 г
• Финики сушёные — 20 г
• Фисташки — 20 г
• Фундук (лесной орех) — 20 г
• Шоколад молочный — 200 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Шоколад молочный — 90 г
• Шоколад чёрный — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Агар-агар — 10 г
• Йогурт греческий — 250 г
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Молоко — 250 мл
• Стевия — 3 табл.

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Желатин — 10 г
• Кардамон — 1 г
• Персик консервированный — 200 г
• Сахар — 75 г
• Сливки 33% — 500 мл

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Желатин — 20 г
• Какао порошок — 4.5 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Сметана — 400 г
• Творог — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 8 г
• Манго — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Сахар — 85 г
• Сливки 33% — 400 мл

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Ваниль стручками — 0.5 шт.
• Молоко — 150 мл
• Сахар — 70 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Цедра мандарина — 5 г

Ингредиенты

• Ананас — 220 г
• Ваниль стручками — 1/2 шт.
• Желатин — 2 пластина
• Манго — 220 г
• Молоко — 150 г
• Сахар — 110 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Кофе в зёрнах — 35 шт.
• Молоко — 350 мл
• Сахар — 100 г
• Сливки — 250 мл
• Шоколад чёрный — 130 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ваниль стручками — 1 шт.
• Желатин — 2 пластина
• Сахар — 50 г
• Сахар — 50 г
• Сливки 33% — 500 мл

Ингредиенты

• Агар-агар — 4 г
• Какао порошок — 0.5 ст. л.
• Молоко кокосовое — 160 мл
• Сахар ванильный — 10 г

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 1 мл
• Вода кипячёная — 60 мл
• Желатин — 30 г
• Сахар — 70 г
• Сливки — 700 мл
• Шоколад чёрный — 150 г

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Молоко — 125 мл
• Сахар — 90 г
• Слива — 7 шт.
• Сливки 20% — 600 мл

Ингредиенты

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 500 г
• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Желатин — 4 пластина
• Сахар — 2 ст. л.
• Сливки 33% — 200 мл

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Кокосовая стружка — 40 г
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 70 г
• Сливки 33% — 300 мл

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Желатин — 20 г
• Йогурт натуральный — 250 мл
• Мандарин свежий — 4 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сливки 33% — 100 мл
• Сок мандариновый — 350 мл

Ингредиенты

• Желатин — 8 г
• Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 100 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Смородина чёрная замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Желатин — 3 пластина
• Клубника свежая — 150 г
• Малина замороженная — 350 г
• Ром тёмный — 1 ст. л.
• Ром тёмный — 1 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 5 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Сливки — 500 мл
• Сок лимонный — 20 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 300 г
• Вода — 3 ст. л.
• Вода — 3 ст. л.
• Желатин — 10 г
• Желатин — 15 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 40 г
• Сахар ванильный — 2 ч. л.
• Сливки — 400 мл

Ингредиенты

• Ваниль Бурбон — 0.3 ч. л.
• Желатин — 3 пластина
• Сахар — 2.5 ст. л.
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Сливки — 500 мл
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Хурма — 2 шт.