Картошка в рукаве в духовке

автор Danko

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Картофель 10 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 6 ст. л.

Соль 0.5 ч. л.

Специи для бульона 3 г

Укроп свежий 25 г

Чеснок 4 зубчик

Приготовим ароматный картофель в рукаве в духовке

Предлагаю приготовить в качестве гарнира вот такой ароматный и вкусный картофель. Будем запекать его в рукаве (или пакете для запекания), предварительно промариновав. Очень люблю готовить в рукаве. Аромат умопомрачительный).

Готовить легко, посуду не пачкаем, да и такой картофель совершенно спокойно может стать и основным блюдом. Подадим, к примеру, к картошке огурчики маринованные или солёные, капустку квашеную, лук зелёный и сальце с чесночком. И не надо никакого мяса)). В общем, можно закатить пир горой!))

Закроем глаза на калорийность и останутся сплошные плюсы.

Как приготовить "Картошка в рукаве в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления ароматного картофеля в духовке, возьмём 10 клубней картофеля среднего размера, чеснок, зелень укропа (можно добавить и петрушку), 1 чайную ложку любых специй по вкусу (у меня готовые специи для картофеля), соль и подсолнечное рафинированное масло. Мои специи были уже с добавлением соли, поэтому количество соли у меня 0,5 ложки. Если ваши специи будут без соли, то можно увеличить количество соли до 1 чайной ложки.

Шаг 2 Ссылка

Приготовим маринад. Для этого в растительное масло добавить специи, рубленный укроп, соль и чеснок, пропущенный через пресс. Всё перемешать.

Шаг 3 Ссылка

Картофель очистить от кожуры, вымыть, обсушить и наколоть каждый клубень в нескольких местах вилкой или зубочисткой.

Шаг 4 Ссылка

Картофель положить в миску, добавить приготовленный маринад и всё хорошо перемешать. Я сделала это руками, чтобы хорошенько распределить маринад по картошке. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Шаг 5 Ссылка

Теперь помещаем картофель с маринадом в рукав для запекания и запекаем в разогретой до 200°С духовке, около 1 часа. И не забудьте сделать пару проколов (например, зубочисткой) в пакете сверху, перед тем, как поставить в духовку.

Шаг 6 Ссылка

Через 1 час, возможно и меньше (зависит от картофеля), ароматный картофель, запечённый в рукаве, готов. Достаём из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься, вскрываем пакет. Подаём немедленно.

Поделись

Отзывы (8):

andgi 05 Ноября 2015

Обожаю такую картошечку - вкусно!

Ответить

Ludmila_K 05 Ноября 2015

Вот казалось бы простое блюдо, а так вкусно, да ещё с такими ароматами:+1:

Ответить

Iv Olendr 05 Ноября 2015

Лен, а я мариную сразу в пакете - ни руки, ни кастрюльку пачкать не надо, удобно переворачивать. +1💐

2 Ответить

Danko 05 Ноября 2015

Да, Инна, ты абсолютно права). А я только со второго раза догадалась так делать))). Торможу иногда))))

Ответить

magnago 05 Ноября 2015

Очень уважаю картофель в рукаве! (К курице его подпихиваю, честно говоря.😆) Но, может, имеет смысл и самостоятельный вариант попробовать.

1 Ответить

webmama 05 Ноября 2015

Вот за что люблю картошечку, что из нее столько всяких разных гарниров можно сделать:+1: В рукаве еще не запекала, надо будет обязательно попробовать.

1 Ответить