Хворост из жидкого теста

первый раз вижу такой чудо-прибор! удивительный метод :)

Какая красота!:+1:

Хворост, словно кружева получился! Такой ажурный!:+1:

Какая ажурная красота, даже не знаю продаются сейчас такие формы 

Только использовала, как печать на тесте перед выпечкой.

Рецепт вернул в детство, состав помню до сих пор, стакан воды, стакан муки, столовая ложка сахара и водки .... Первые кулинарные эксперименты на кухне, с подругой готовили, то у нее, то у меня, тесто получалось много, пока обжаришь, а потом все - во двор, посиделки на траве, и хрустики быстро разлетались.

Красота какая! Я тоже видела такие инструменты в продаже, но никогда не представляла их в использовании. Спасибо, Алексей!

Действительно удивило! Красота!

такой прибор я купила на рынке лет 5 назад

Вот спасибо за рецепт! А то формочка такая в доме валяется лет тридцать (если не больше), а рецепта не было. Теперь есть.😋

А сверху хворост, когда остынет, надо посыпать сахарной пудрой.

А если формы такой нет? Что можно обмакнуть в тесто? Или никак по другому?

Мало красоты, этот хворост еще безумно вкусный: тонкий, хрустящий при этом нежный и воздушный. Мой любимый вкус из детства, мамуля баловала нас этой вкуснятиной, единственная разница - мамин рецепт был на молоке.

А я помню такую штуку, давно давно  у нас была одноклассница, и жили они с мамой очень бедненько и ее мама пекла такой хворост на свадьбы людям, ( ну мне так помнится), он был очень вкусный, нежный и очень редко и нам перепродала......

В детстве такой хворост мама делала, а потом и я купила себе, когда замуж вышла. Какое то время забыла про этот хворост, стали вспоминать на работе и некоторые люди не могли понять о чем мы говорим, хотя по возрасту были почти ровесники. Пришлось мне принести на работу это приспособление и мы ночью напекли гору. Работали по сменам. Всеми сменами ели.

Можно взять толкушку для картофеля металическую.

Если нет такого прибора, можно использовать металлическую картофелемялку, принцип работы тотже.

А я такие формы помню, у нас они до сих пор, моя сестра такой хворост пекла когда я была совсем маленькой. Помню этот великолепный вкус! Очень вкусно получается

Буквально вчера увидела рецепт такого хвороста но вместо формочки девушка использовала толкушку металлическую для картошки с длинной ручкой, круглая в дырочках. Тоже получилось поекрасно

Все новое - это хорошо забытое старое !!! 

Спасибо огромное за рецепт, нашла форму у бабушки, но не знала что с ней делать). Очень вкусно получилось, дети смели на ура. 

Спасибо за фото! и форму нашли и тесто для нее :)

У меня вчера такой набор появился. Разбирали квартиру бабушки и нашли, долго не могла понять, что это такое. Мамуля сказала, что, вроде бы для хвороста. Сегодня показала своим детям, загорелись испытать в действии. Спасибо за рецепт, сейчас попробуем...)))

어렸을 때 이 맛있는 것을 만드는 데 사용했습니다. 어머니는 저에게 이 양식을 사주셨고, 그것은 여전히 저에게서 온 것입니다😊. 엄마, 이 유니폼을 사주셔서 감사합니다. 😊

Мамы давно нет среди нас..она работала учительницей русского языка и мы жили в поселке,мама была образованным человеком.Ее часто приглашали помочь на свадьбах приготовить какие то новые блюда..и только у нее был приспсобление для хвороста..милая,дорогая мама..