Татарский салат

автор Юна

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Назначение: Блюда для худеющих Праздничные блюда

Ингредиенты

Капуста квашеная 100 г

Картофель 2 шт.

Лук зелёный 1 пучок

Майонез 3 ст. л.

Морковь по-корейски 100 г

Свёкла маринованная 100 г

Готовим татарский салат

Думаю, к татарам салат не имеет никакого отношения, поэтому не спрашивайте почему так называется!))) Салат яркий, праздничный, сочный и сытный. И хоть он по рецепту заправляется майонезом, на мой взгляд, сюда лучше подойдёт соус винегрет. В следующий раз попробую приготовить так! И маринованная свёкла с апельсиновым вкусом, рецепт которой я вам недавно предлагала, здесь кстати!

Как приготовить "Татарский салат" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для салата нам понадобится квашеная капуста, маринованная свёкла, морковь по-корейски. А также картофель, который нужно пожарить, и майонез для заправки.

Шаг 2 Ссылка

Картофель нарежем мелкой соломкой.

Шаг 3 Ссылка

Обсушим от влаги бумажным полотенцем.

Шаг 4 Ссылка

Жарим небольшими порциями, помешивая, чтобы картофельная соломка не слиплась. Не солим!

Шаг 5 Ссылка

Выложим на салфетки, чтобы стекло масло.

Шаг 6 Ссылка

Маринованную свёклу нарежем соломкой.

Шаг 7 Ссылка

На тарелку выкладываем одинаковыми порциями все ингредиенты.

Шаг 8 Ссылка

В середину кладём майонез.

Шаг 9 Ссылка

Посыпаем зелёным луком. Салат готов! Когда гости или семья соберётся за столом, останется его только аккуратно перемешать!

Поделись

Отзывы (7):

andgi 01 Марта 2015

Хороший салатик! Мне нравится! :+1:

1 Ответить

Iv Olendr 01 Марта 2015

Надя, а мне кажется, что нужно оставлять с майонезом. Жареный картофель - не очень с соусом винегрет. +1

1 Ответить

natalka_44 01 Марта 2015

заинтересовало именно то, что по-татарски, не знаю в татарской кухне салатов ))) а салатик хорош, мне тоже кажется, что с майонезом будет лучше, или уж с маслом тогда

1 Ответить

Deva 01 Марта 2015

Для меня это очень вкусное сочетание!

1 Ответить

elena_hramowa 01 Марта 2015

и для меня вкусное сочетание, я бы угостилась. 🍴

1 Ответить

iryna pet11111 02 Марта 2015

Очень понравился рецепт!

Ответить

magnago 30 Марта 2015

Для чего на финальной фотографии рецепта, где не использовался ни молотый перец, ни стручковый, крупорушка и стручки острого перца? Да и салфеточка для салата, заявленного, как "татарский", по-моему, излишне прованская. 😄

Ответить

Войдите или напишите как гость