Этот напиток готовили еще древние индейцы. Причем у них он считался священным ритуальным снадобьем, пить которое могли только избранные – вожди племен, самые сильные воины и шаманы. Правда, тогда горячий шоколад имел весьма неприятный горький вкус, так как готовили его из пережаренных какао-бобов с перцем чили, которые заливали холодной водой и грелся он сам на солнце. Жители средневековой Европы полностью переделали его, приведя в максимально похожий на современный и любимый миллионами людей напиток.
Горячий шоколад – напиток очень полезный. Он содержит не только такой необходимый для костей кальций и нужный для сердца калий, но и множество витаминов. Он придает сил и даже помогает справляться с некоторыми недугами. А еще – это источник таких необходимых нам сегодня антиоксидантов. Он повышает не только настроение, но и жизненный тонус. А от своего твердого сородича отличается более низким содержанием сахара, что также благотворно сказывается на здоровье.
Всего опубликовано 20 рецептов
Классический горячий шоколад из тёртого какао — напиток, почти абсолютно забытый в наши дни. Он имеет мало общего как с...
Для выпечки я использую натуральный какао порошок, алкализованный – это...
Горячий шоколад — напиток, который подходит больше для холодного времени года. Так как настала осень,...
Предлагаю вам приготовить освежающий низкоуглеводный коктейль из сливок,...
Как описывает история, шоколад к нам пришёл из индейских племен ацтеков и покорил весь мир. Вероятно, что само сочетание...
Бывают дни, когда ничего вокруг не радует, накопилась усталость или просто взгрустнулось. Диетологи советуют съесть шоколад,...
Предлагаю вашему вниманию весьма интересный рецепт простого, но очень вкусного напитка. Банановый шоколад можно готовить не...
Маршмеллоу в наших магазинах можно найти под названием Жевательный зефир, он бывает белого цвета и разноцветный. Маршмеллоу...
Предлагаю вам приготовить очень вкусный, нежный горячий шоколад с пушистой пенкой. Прохладным вечером...
Всем известно, что шоколад содержит гормон счастья. Особенно, если это настоящий чёрный шоколад. Начните свой зимний день с...
Тёплый, сладкий, с «густым» насыщенным вкусом, он такой, этот апельсиновый горячий шоколад. Если вы когда-нибудь пробовали...
При виде такого напитка представляешь себя на отдыхе, где-то на окраине Парижа, в уютном ресторанчике, рано утром. В тихой...
В последнее время стали очень популярными различные напитки с добавлением имбиря. Особенно, когда имбирь стал использоваться...
О пользе древнейшего напитка какао знали ещё американские индейцы, задолго до появления Колумба. Из плодов какао делали...
Удачный рецепт горячего шоколада, подобранный на одном кулинарном сайте-журнале. Отличный вкус, насыщенный шоколад, нежная...
Рецепт «какао напиток» из кэроба не является новшеством, но способ его приготовления придумала сама методом проб и ошибок....
Чтобы приготовить сюрприз к празднику влюблённых, не обязательно ехать в романтическую Вену. Достаточно проявить фантазию и...
Тем, кто любит белый шоколад этот напиток должен неприменно понравиться. Обжигающий, сладкий, ароматный — горячий белый...
Какао — это напиток нашего детства! Все знают что какао отлично влияет на выработку эндорфина, прозванного «гармоном...
Какао для многих из нас – любимый напиток с детства. В какао входит масса полезных...