Клафути

Рецепты клафути

Всего опубликовано 15 рецептов

Фото рецепта Клафути с черешней

Клафути с черешней

Клафути представляет собой классический французский десерт, пришедший к нам из французского региона Лимузан, который...

19 69

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Сахар — 150 г
  • Черешня — 500 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Клафути с крыжовником в мультиварке

Клафути с крыжовником в мультиварке

Продолжая тему перевернутых пирогов из мультиварки, мне захотелось приготовить простой, но вместе с тем очень вкусный...

14 20

Ингредиенты

  • Крыжовник — 500 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Клубничный клафути

Клубничный клафути

Клафути — очень оригинальный французский десерт, выпекающийся в яичном тесте. Он сочетает в себе черты запеканки, пирога и...

0 3

Ингредиенты

  • Клубника замороженная — 300 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сливки 10% — 300 мл
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Клафути с черникой

Клафути с черникой

Клафути — очень быстрый в приготовлении и очень доступный десерт родом из Франции. Кому-то может показаться, что клафути —...

0 8

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Сахар — 30 г
  • Сливки 10% — 70 мл
  • Черника замороженная — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Популярный французский десерт. Клафути — это что-то среднее между запеканкой и пирогом. Зачастую готовят со свежей ягодой,...

4 2

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 250 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца перепелиные — 20 шт.
Фото рецепта Малиновое клафути на молоке

Малиновое клафути на молоке

Клафути — это французский ягодный пирог, который очень похож на запеканку. В классическом варианте используют вишню. Я...

4 4

Ингредиенты

  • Малина свежая — 300 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Клафути со сливой

Клафути со сливой

Клафути — один из множества великолепных блюд французской кухни. Под названием клафути подразумевается большое количество...

11 21

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Слива — 500 г
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Клафути с абрикосами

Клафути с абрикосами

Клафути — французский десерт, который соединяет в себе черты пирога и запеканки. Традиционно его готовят с добавлением...

20 17

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 6 шт.
  • Кефир — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар коричневый — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Клафути с вишней

Клафути с вишней

В современных кулинарных версиях клафути встречается со свежими, консервированными и замороженными ягодами, фруктами,...

18 22

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 275 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 60 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Клафути с малиной

Клафути с малиной

Клафути — это французский десерт, что-то между запеканкой и пирогом. Ягоды и фрукты, которые запекаются в тесто, похожим на...

45 27

Ингредиенты

  • Корица молотая — 2 г
  • Малина свежая — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Сахар коричневый — 10 г
  • Сахарная пудра — 20 г
  • Сливки — 100 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Флонярд

Флонярд

Флонярд — французский десерт, который является разновидностью клафути. Если уж совсем точно, то флонряд — это клафути с...

20 27

Ингредиенты

  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 90 г
  • Сахар коричневый — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 220 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Клафути с яблоками

Клафути с яблоками

Наступила осень, сезон яблочек в самом разгаре. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления клафути с яблоками....

13 18

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 115 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 6 шт.
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Клафути с ананасами

Клафути с ананасами

Конечно, правильнее всего данный десерт называть не клафути, а флонярд, ведь педантичные французы готовят клафути...

4 15

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 200 г
  • Крахмал картофельный — 50 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 90 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Шоколадное клафути с персиками

Шоколадное клафути с персиками

Такой десерт чем-то похож и на пирог, и на запеканку. Но готовится очень просто. Тесто для приготовления клафути очень...

7 14

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Коньяк — 2 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Персик консервированный — 200 г
  • Сахар — 75 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Клафути с виноградом и облепихой

Клафути с виноградом и облепихой

Клафути — это французский десерт, который похож на запеканку с фруктами или ягодами. Существуют вишнёвый, персиковый,...

20 24

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 10 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Облепиха — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

10 Июля 2021
_corason_ к рецепту
Спасибо большое, Танечка! 
10 Июля 2021
tatiyanka к рецепту
Чудесное лакомство, Ирочка! Очень аппетитный клафути!
10 Июля 2021
_corason_ к рецепту
Угощайтесь на здоровье, Наталья! 
10 Июля 2021
Наталья Тамаева к рецепту
Ира, очень вкусный летний рецепт. Спасибо!
16 Июня 2021
_corason_ к рецепту
Спасибо вам за внимание))) 
16 Июня 2021
Наталья Тамаева к рецепту
Очаровательный клубничный десерт. Спасибо за рецепт, Ира.
16 Июня 2021
_corason_ к рецепту
Спасибо большое, Танечка))) 
16 Июня 2021
tatiyanka к рецепту
Какая нежность! Чудесный десерт, Ирочка!
12 Августа 2019
Kyrylo к рецепту
да, зимой из консервированных - самое оно!
12 Августа 2019
Наташа к рецепту
Точно! Буду ждать ваш отзыв!
11 Августа 2019
eva.dk к рецепту
Не пробовала, оставлю идею на зиму
07 Августа 2019
Нина к рецепту
у меня неплохое клафути получилось