Клубничный клафути

Фото Клубничный клафути
Аватар ansfer9137
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: французская европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Клафути с замороженной клубникой

    Клафути — очень оригинальный французский десерт, выпекающийся в яичном тесте. Он сочетает в себе черты запеканки, пирога и блинов. Тесто получается очень нежное и мягкое.

    Оригинальный рецепт готовится с черешней, поэтому мы и нарезаем клубнику на небольшие кусочки. У клафути получается очень необычный вкус и консистенция, поэтому кто-то его обожает, а кто-то не переносит, но равнодушным он не оставит никого.

    Как приготовить "Клубничный клафути" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления клафути с клубникой нам понадобится клубника, мука, куриные яйца, сливки, сливочное масло, ванилин.

    Как определить свежесть яйца

    Как сделать сливочное масло

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбиваем 4 куриных яйца с 3 столовыми ложками сахара.

    Как взбить яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Продолжаем взбивать яйца с сахаром, добавляем 100 грамм муки, 300 мл сливок и 0,5 грамма ванилина.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    300 грамм клубники предварительно размораживаем и нарезаем небольшими кусочками.

    Как чистить клубнику легко

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму для запекания смазываем 20 граммами сливочного масла.

    Как можно смазать форму выпечки

    Как сделать антипригарную смесь для выпечки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем в форму 300 грамм порезанной клубники, сверху заливаем тестом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Убираем клафути запекаться в духовку, разогретую до 200 °С, на 30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Клафути

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Нут с овощами и беконом
    5 7 часов назад
    Веганская колбаса
    2 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса