Клафути с черникой

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: французская европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 20 г

Мука пшеничная 40 г

Сахар 30 г

Сахар ванильный 10 г

Сливки 10% 70 мл

Черника замороженная 200 г

Яйца куриные 1 шт.

Как готовить клафути с черникой

Клафути — очень быстрый в приготовлении и очень доступный десерт родом из Франции. Кому-то может показаться, что клафути — это всего-навсего обыкновенный сладкий омлет, приготовленный в духовке вместе с ягодами. Возможно, он будет в чём-то прав. Но блюдо действительно достойно внимания, так как готовится очень быстро и из абсолютно доступных продуктов, а результат приятно радует. Особенно вкусно получится, если вы приготовите клафути именно с черникой.

Для приготовления блюда можно использовать как свежую, так и замороженную чернику.

Как приготовить "Клафути с черникой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится черника, мука, яйцо, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, 10% сливки.

Шаг 2 Ссылка

Порционные формочки или 1 небольшую форму щедро смазать сливочным маслом (20 грамм). Выложить 200 грамм ягод на дно формочек, посыпать их ванильным сахаром (10 грамм).

Шаг 3 Ссылка