Малиновое клафути на молоке

Фото Малиновое клафути на молоке
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: французская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог клафути с малиной

    Клафути — это французский ягодный пирог, который очень похож на запеканку. В классическом варианте используют вишню. Я предлагаю приготовить малиновое клафути на молоке. Готовить очень просто — ягоды заливаются жидким тестом, которое очень похоже на блинное. Ягодный десерт очень нежный, сладкий и воздушный.

    Как приготовить "Малиновое клафути на молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится — свежая малина, сахар, мука, соль, молоко, сливочное масло, яйца, сахарная пудра. Свежую малину перебираем и промываем.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В ёмкости смешиваем венчиком 100 г просеянной муки, 1 щепотку соли и 100 г сахара.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вливаем в миску 200 мл молока, 30 г растопленного сливочного масла и хорошо размешиваем.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вбиваем 4 яйца и тщательно венчиком перемешиваем тесто до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смазываем сливочным маслом (10 г) форму диаметром 26 см и выкладываем 300 г малины.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Равномерно заливаем ягоду жидким однородным тестом и выпекаем в духовке 25 минут при 180°С.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Остывший малиновый клафути посыпаем 1 ст.л. сахарной пудры и разрезаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Украшаем десерт по желанию. Угощаем родных и близких. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Клафути

    Отзывы (4):

    10 Июля 2021

    Ира, очень вкусный летний рецепт. Спасибо!

    1 Ответить
    10 Июля 2021

    Угощайтесь на здоровье, Наталья! 

    Ответить
    10 Июля 2021

    Чудесное лакомство, Ирочка! Очень аппетитный клафути!

    1 Ответить
    10 Июля 2021

    Спасибо большое, Танечка! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сметанный хлеб
    45 6 часов назад
    Окрошка с черемшой
    4 9 часов назад
    Торт «Наполеон»
    45 20 часов назад

    Первая полоса