Шоколадное клафути с персиками

Фото Шоколадное клафути с персиками
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: французская 

    В чём готовить: в духовке 

    Клафути — десерт из Франции

    Такой десерт чем-то похож и на пирог, и на запеканку. Но готовится очень просто. Тесто для приготовления клафути очень похожее на блинное — молоко, яйца, мука. На дно формы укладываются фрукты, а сверху они заливаются блинным тестом. Фрукты надо порезать небольшими кусочками размером с вишню.

    Шоколадное клафути с консервированными персиками выходит сочным и ароматным.

    Как приготовить "Шоколадное клафути с персиками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления клафути нам понадобится какао, мука, сахар, молоко, яйца, коньяк, персики консервированные.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить муку, сахар, яйца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 100 мл молока.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать просеянное какао.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить коньяк и остальное молоко. Оставить тесто на 20 минут в покое.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Персики нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залить персики тестом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать 25-30 минут при 200 ºC.

    Поделись

    Рекомендуем

    Клафути

    Отзывы (7):

    19 Февраля 2013

    Это очень вкусный десерт, я делала с вишнями и еще со сливами в сезон их созревания. Персики - сами по себе вкуснятина, так что и десерт, без сомнения. потрясающий! 😊

    Ответить
    19 Февраля 2013

    Спасибо большое!Действительно очень вкусно - французы в этом деле знатоки :)

    Ответить
    19 Февраля 2013

    Меня в этих пирогах всегда смущает серединка. Она не пропекается, и создается впечатление сырого теста. Как на вкус? Или я ошибаюсь?😉

    Ответить
    19 Февраля 2013

    Каждый человек - индивидуален. Кому-то нравится одно, кому-то -другое. Абсолютной истины нет, а тем более во вкусовых ощущениях. Нам очень понравилось :)

    Ответить
    19 Февраля 2013

    Нет, я не к тому, что мне не нравится. Порою и у меня так получается. Я прочла, что такие пироги- клафути, должны быть с мягкой серединкой, т.к. есть фрукты. 

    Ответить
    21 Февраля 2013

    Чем то, так отдаленно, напоминает пирог который делала с яблоками, только кроме коньяка и персиков ))) но на фото выглядит аппетитно и красиво! ))) и название красивое ))

    Ответить
    Оксана
    07 Марта 2016

    Не знаю как у кого а у меня ни когда красиво не получается((( даже и пробовать что то не хочется) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат Сугробы
    12 1 час назад
    Запечённая груша
    22 19 часов назад
    Шаурма с сосиской
    13 19 часов назад
    Школьная мини-пицца
    20 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из персиков на зиму простой рецепт

    Не знаете как варится персиковое варенье на зиму? Рекомендуем учиться по яркому и понятному рецепту в домашних условиях

    Первая полоса