ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКлафути

Вишнёвый клафути

Фото Вишнёвый клафути
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: французская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вишня свежая 350 г
    Масло сливочное 30 г
    Молоко 200 мл
    Мука пшеничная 100 г
    Сахар 100 г
    Сахар ванильный 10 г
    Сахарная пудра 2 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 4 шт.

    Вишнёвый пирог клафути

    Потрясающе нежный французский пирог – клафути с вишней. В оригинале готовят пирог с вишнями с косточками. Я же предлагаю отойти от оригинала совсем чуть-чуть и приготовить вишнёвое клафути без косточек. Сделать ароматный пирог абсолютно просто и быстро.

    Обязательно попробуйте приготовить и все близкие будут в восторге!

    Как приготовить "Вишнёвый клафути " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить пирог, потребуется: мука, сахар, соль, ванильный сахар, молоко любой жирности, сливочное масло, яйца, свежая вишня, сахарная пудра.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перебираем 350 г свежей вишни и промываем. Вынимаем косточки из вишни удобным для вас способом, я достаю с помощью булавки.

    Как удалить косточки у вишни

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В большую ёмкость засыпаем все сухие продукты: 100 г муки, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 щепотка соли. Смешиваем венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вливаем жидкие продукты: 200 мл тёплого молока и 25 г растопленного сливочного масла. Размешиваем венчиком.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вбиваем 4 яйца и взбиваем венчиком до однородной массы.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Даём тесту постоять 10 минут, чтобы все ингредиенты подружились.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму для выпечки, я использую стеклянную, диаметром 26 см смазываем сливочным маслом 5 г. Раскладываем равномерно вишню без косточек.

    Как сделать антипригарную смесь для смазывания форм для выпечки

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем заливаем ягоду жидким тестом, не спеша, равномерно.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем пирог с вишней в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут и остужаем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Остывший пирог посыпаем через мелкое ситечко сахарной пудрой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Разрезаем вишнёвое клафути, украшаем по желанию и зовём всех к столу. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Клафути
    Фото рецепта Клафути с виноградом и облепихой
    Клафути с виноградом и облепихой
    Фото рецепта Малиновое клафути на молоке
    Малиновое клафути на молоке
    Фото рецепта Клубничный клафути
    Клубничный клафути
    Фото рецепта Шоколадное клафути с персиками
    Шоколадное клафути с персиками

    Отзывы (9):

    mm
    22 Августа 2021

    выпечка с вишней это очень вкусно! хороший рецептик - простой!

    1 Ответить
    _corason_
    22 Августа 2021

    Благодарю! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    22 Августа 2021

    Вишнёвая нежность. Спасибо за рецепт, Ира.

    1 Ответить
    _corason_
    22 Августа 2021

    На здоровье, Наталья! 

    Ответить
    tatiyanka
    22 Августа 2021

    Чудесный десерт! Ирочка, спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    _corason_
    23 Августа 2021

    Спасибо большое, Танечка! Угощайтесь) 

    1 Ответить
    tatiyanka
    23 Августа 2021

    Спасибо за угощение!!! Вкуснота!!! 😍

    1 Ответить
    tata_sweet79
    23 Августа 2021

    Очень аппетитный !!!

    1 Ответить
    _corason_
    23 Августа 2021

    Благодарю! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 49 минут назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 50 минут назад
    Панировка для кето котлет
    1 51 минуту назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 5 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 5 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4