Клафути с малиной

Фото Клафути с малиной
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: французская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Порционные клафути с малиной

    Клафути — это французский десерт, что-то между запеканкой и пирогом. Ягоды и фрукты, которые запекаются в тесто, похожим на блинное. Классический клафути готовится с вишней, но сейчас его готовят с различными ягодами и фруктами и даже овощами.

    Я бы отнесла этот десерт к летним, лёгким, готовится очень быстро, просто и из самых простых ингредиентов, в итоге нравится как взрослым так и деткам.

    Предлагаю приготовить клафути с малиной и ароматом корицы, что сейчас в летний сезон ягод, очень актуально (хотя готовить его можно и зимой из замороженных ягод, фруктов). Также предлагаю приготовить этот десерт в порционных формочках и смотрится эффектно и эстетично.

    Как приготовить "Клафути с малиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления клафути с малиной, потребуется следующий набор продуктов: свежая малина, мука, сахарная пудра, сливки 10% жирности, коричневый сахар и корица.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбить венчиком с сахарной пудрой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влить сливки и взбить до однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить муку и перемешать до однородной консистенции.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто должно получиться чуть гуще чем на блины.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Формочки смазать растительным маслом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить половину формочек малину.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Залить тестом и выпекать в заранее разогретой духовке до 220 °C 20 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смешать коричневый сахар с корицей. Вынуть готовые формочки с клафути и сразу присыпать корицей с сахаром.

    Поделись

    Рекомендуем

    Клафути

    Отзывы (45):

    18 Июня 2014

    С дебютом!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибо огромное!!!Очень надеюсь что у меня получится!!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Получится! Держитесь! Я только месяц на сайте , но пока все ок. Вам желаю успеха!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибо огромное за поддержку !!!Я буду очень стараться!!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Красивое фото!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Благодарю!!

    Ответить
    18 Июня 2014

    С красивым и вкусным дебютом!😊

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибо ,Олеся!!!!😊

    1 Ответить
    18 Июня 2014

    Добро пожаловать! И рецепт и фото очень манящие. К клафути отношусь чуть скептично (что-то блинное тесто мне не очень мило). Но скорее всего надо просто повторить и подумать над вкусом еще раз )))!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибо ,Катя!!!Обязательно повтори ..,особенно вкусно с вишней 

    Ответить
    18 Июня 2014

    С прибытием в наши ряды! Отличный дебют, вкусный десерт! 😍 Неужели уже своя малинка поспела?😊

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибо!!😊Своя уже !!!уже на зиму заморозила и варенье наварила 😊

    Ответить
    18 Июня 2014

    Вот здорово! 😊

    1 Ответить
    18 Июня 2014

    Добро пожаловать в нашу тёплую кулинарную команду😍!!! Сначала сидела и разглядывала картинку и думала, кто бы это был....Совсем всё незнакомо...пролистала дальше, смотрю фон на шагах совсем неизвестный, так и затаилось подозрение, что к нам новый кулинар присоединился... А в конце увидела, что таки да.....наши ряды густеют.. :))) 😉

    Ответить
    18 Июня 2014

    😊Спасибо!у вас и правда ,очень дружно и тепло!!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Рада приветствовать на нашем дружном сайте! Рецепт вкусный, сегодня готовила, только с вишней. Финал очень красивый!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибки!!!😊С вишней оочень люблю и готовлю часто ,м малиной тоже очень понравилось!!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Здравствуйте. А я на этом сайте - потребитель 😄

    И у меня вопрос. Мне папа вчера привез что-то среднее между малиной в сиропе и малиновым вареньем. Можно я оттуда малину процежу и использую для этого рецепта? А сахарную пудру добавлять не буду, чтобы не было очень сладко.


    Ответить
    18 Июня 2014

    Привет!!😊Если процедить то ,конечно,можно!!Ну смотри ,малинка кисленькая.....

    Ответить
    18 Июня 2014
    Значит надо будет попробовать ягоды, вдруг они на самом деле не сладкие...

    А можно печь в одной посуде побольше, а не в двух маленьких? А то у меня маленьких нет.


    Ответить
    18 Июня 2014

    малинка с кислинкой ,конечно можно в одной форме но тогда время приготовления немного надо увеличить 

    1 Ответить
    18 Июня 2014
    Очень ароматно должно быть!)
    Ответить
    18 Июня 2014

    Да ....аромат 😊......невероятный..

    Ответить
    18 Июня 2014

    С дебютом)))))))))))))) отличный рецепт) красивое фото финальное)))))))))😊

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибо!!!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Здорово-то как!!!! Обожаю, когда наша дружная и веселая семейка пополняется!!!!! Ураааа!!!! Я - Таня и со мной на ты. Будем знакомы? Финальное фото просто прелесть - такое яркое, четкое, все по теме! Обожаю ромашечки😊 А рецепт замечательный! Не пробовала клафути не разу, но уверена, что вкусно! В общем: YOU ARE WELCOME!!!!!!!!!😍😎😄

    Ответить
    18 Июня 2014

    Привет Таня!!!Со мной тоже на ты!У вас и правда здесь очень уютно ,тепло и дружелюбно!!!Я давно стала тайной поклонницей этого сайта ,каждый день просматривала рецепты ,многое приготовила ,но вот как то не решалась сама принимать участите 😍ну наверное  время пришло 😄

    Ответить
    18 Июня 2014

    А тебя так и зовут - Аурика? Или это просто ник?

    Ответить
    18 Июня 2014

    да ,это мое реальное имя 😍

    Ответить
    18 Июня 2014

    Очень приятно! Красивое имя! У нас Ариадна уже есть, теперь и Аурика)

    Ответить
    18 Июня 2014

    😊спасибки 

    Ответить
    18 Июня 2014

    Ваау, фото обалденное! такое красочное и приятное)) 

    С дебютом Вас! Желаю успехов!)

    Ответить
    18 Июня 2014

    Благодарю,Натали!!!!😊

    Ответить
    18 Июня 2014

    Аурика, простите, вы в "Одноклассниках" тоже рецепты выставляете или я ошибаюсь? Просто там тоже Аурика В., чьи рецепты мне очень нравятся.

    Ответить
    18 Июня 2014

    Ольга ,да это я 😏

    Ответить
    18 Июня 2014

    Я рада вас увидеть и здесь!😄

    Ответить
    18 Июня 2014

    😄спасибо!!!!

    Ответить
    18 Июня 2014

    очень красивое фото! видимо и правда пора приготовить это блюдо 😄

    Ответить
    18 Июня 2014

    Благодарю!!!и правда ,сейчас самое время....как раз сезон😍

    Ответить
    18 Июня 2014

    С дебютом и творческих кулинарных успехов! Фото и рецепт - супер!

    Ответить
    18 Июня 2014

    Спасибо огромное!!!!!

    Ответить
    19 Июня 2014

    Аурика, добро пожаловать ! Будем знакомы, со мной тоже на ты, 😉 хорогий рецепт клафути люблю выпечку с ягодками, представляю как ароматнр с малинкой 😍

    Ответить
    19 Июня 2014

    Спасибо ,Елена!!!!Конечно на ты 😊...Да....аромат ..не передать словами ☺

    Ответить
    20 Июня 2014

    Аурика, с дебютом! Очень вкусно и красиво!😍

    Ответить
    20 Июня 2014

    Леночка ,спасибо,милая!!!!!😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 17 часов назад

    Первая полоса