Рецепты из черешни

Одной из первых ягод плодового дерева, попадающих на наш стол, является черешня. Это красивая крупная ягода, которая, в зависимости от сорта, бывает красного, белого, розового цвета. В отличие от вишни, это – сладкая ягода, поэтому для детей и взрослых она является великолепным десертом, с которым нужно обращаться осторожно. В больших количествах черешня может вызвать расстройство желудка. Витамины, содержащиеся в черешне, способствуют улучшению кровообращения, способны снижать давление, могут регулировать работу желудка, почек и печени. Блюда из черешни – а это компоты, джемы, варенье, легко приготовить, а также они сохраняют часть витаминов и микроэлементов, содержащихся, в свежей ягоде. Плоды позднего созревания годятся для заморозки, приготовления цукатов и черешневой наливки, которую очень ценят любители домашних наливок. Приготовить такую вкусность довольно просто, главное знать точный рецепт.