Американский пирог Buckle с черешней и штрейзелем

Фото Американский пирог Buckle с черешней и штрейзелем
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в духовке 

    Американский пирог с ягодами

    Сегодня хочу предложить вам приготовить интересную выпечку американской кухни. Пирог бакл (Buckle) готовится с летними фруктами или ягодами и покрывается хрустящей шапочкой штрейзелем.

    Влажный и пористый пирог отлично сочетается с сочной черешней и хрустящим штрейзелем; со стаканчиком холодного молока или чая — это настоящий праздник в летние дни в форме выпечки. Попробуйте, очень вкусно!

    Как приготовить "Американский пирог Buckle с черешней и штрейзелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления американского пирога возьмём пшеничную муку, картофельный крахмал, молоко, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель, масло сливочное и черешню.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске растереть 60 г сливочного масла, 1 г ванилина и 150 г сахара.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 яйцо, размешать венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить 120 мл молока.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпать 200 г муки, перемешанной с 3 ст. л. крахмала и 1 ч. л. разрыхлителя.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто получается густое.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    220 г черешни почистить от косточек, обвалять в 2 ст. л. крахмала. Добавить черешню в тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Для штрейзеля в миске смешиваем 80 г сахар и 40 г муки. Добавляем нарезанное сливочное масло (40 г). Сделать мелкую крошку с помощью вилки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Форму 20 см смазать маслом, выложить тесто.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Посыпать штрейзелем.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с черешней

    Отзывы (3):

    03 Июля 2021

    Таня, очень аппетитный пирожок!

    1 Ответить
    03 Июля 2021

    Наталья, огромное спасибо за внимание к рецепту!

    Ответить
    04 Июля 2021

    Супер! Ваша выпечка как всегда нас радует))) очень люблю со штрейзелем👍👍👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чипсы из нори
    24 6 часов назад
    Суп из ранних овощей
    4 7 часов назад

    Первая полоса