Пирог с черешней

Фото Пирог с черешней
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Кексовое тесто
    Посыпка
    Кроме того

    Простой простой пирог со свежей черешней

    Пироги с ягодами или фруктами всегда пользуются огромной популярностью, ведь они яркие, сочные и интересные. Приготовим сегодня пирог с черешней, состоящий из трёх слов, каждый из которых будет иметь свою консистенцию: нежного кексового теста, сочной черешневой прослойки и хрустящей посыпки-штрейзеля.

    Пирог готовится достаточно быстро и из абсолютно доступных продуктов, получается интересным на срезе и приятно удивит своим вкусом. Вы получите отличную выпечку для семейного чаепития.

    Как приготовить "Пирог с черешней" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится черешня, мука, сахар, сметана, яйца, разрыхлитель, сливочное масло.

    Как выгнать червяков из черешни

    Домашняя сметана в мультиварке

    Как определить свежесть куриного яйца

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления кексового теста взять 100 граммов мягкого сливочного масла и соединить со 100 граммами сахара. Взбить до пышной массы.

    Как сделать сливочное масло

    Как взбить масло с сахаром

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По 1 вводить в масляную смесь 2 яйца, постоянно взбивая. Добавляйте следующее яйцо после того, как надёжно вмешается предыдущее. В конце вмешать сметану (75 грамм).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    150 граммов муки просеять с разрыхлителем (1 ч. л.) и вмешать в тесто (мешать на низких оборотах миксера, лишь до соединения ингредиентов).

    Как просеять муку без сита

    Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для приготовления посыпки, в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить просеянную муку 90 грамм, сахара 80 грамм и нарезанное небольшими кусочками сливочное масло 80 грамм.

    Чем можно заменить масло в выпечке

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Включить комбайн на несколько секунд в пульсирующем режиме. Должна образоваться масляная крошка.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму диаметром 18 сантиметров застелить пергаментом. Смазать дно и стенки формы тонким слоем сливочного масла (0,5 ст. л.) и посыпать манной крупой (1 с. л.). Выложить кексовое тесто в форму, разровнять. Сверху равномерно разложить 300 грамм черешни без косточек.

    Как подготовить форму для выпечки

    Чем смазать форму для выпечки

    Как почистить черешню от косточек

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На черешню равномерно выложить посыпку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать при 180°С до готовности, приблизительно 40-45 минут.

    Как проверить готовность выпечки

    Подгорела выпечка что делать

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие фруктово-ягодные пироги

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 11 часов назад
    Колбаски в духовке
    25 11 часов назад

    Первая полоса