Нежный пирог с черешней и клубникой

Фото Нежный пирог с черешней и клубникой
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог с черешней и клубникой

    Замечательный летний пирог, который можно испечь с любыми ягодами и порадовать своих домашний свежей выпечкой. Я его пекла с вишней, малиной, но с черешней мне понравилось больше.

    Клубника здесь не преобладает, она только для фона. Можно не поливать пирог шоколадом, а просто посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.

    Я использовала форму 24 см, стакан 25 мл. Все продукты обязательно должны быть комнатной температуры.

    Как приготовить "Нежный пирог с черешней и клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для пирога возьмём сахар, муку, черешню, клубнику, яйца, какао, молоко, сметану, разрыхлитель, ванилин, мало растительное, масло сливочное, шоколад для украшения.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мягкое масло растереть с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По одному добавить яйца, каждый раз хорошо вымешивая до однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем добавить растительное масло и сметану.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отдельно смешать сухие составляющие — муку, разрыхлитель и ванилин.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить муку с жидкими составляющими. Размешать до абсолютной гладкости. Разделить тесто на две неровные части: больше и меньше.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В меньшую часть добавить какао и молоко. Так как какао несладкое, то можно всыпать ещё ложку сахара дополнительно.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Черешню и клубнику вымыть. Черешню освободить от косточек и нарезать половинками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В форму вылить белое тесто. Так как форма у меня неразъёмная, то я проложила её полоской пергамента, для более лёгкого извлечения готового пирога.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поверх белого теста вылить тёмное.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Все ягодки воткнуть сверху. Это можно поручить деткам, им будет очень занимательно проталкивать ягоды внутрь теста. Выпекать пирог при 170-180 °С около 30-35 минут. Готовность проверить лучинкой, она должна оставаться сухой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовый пирог немного остудить и извлечь из формы.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    В микроволновке растопить шоколад, смешать до гладкости.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Пирог смазать шоколадом и украсить ягодами и мятой. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с клубникой
    Пироги шоколадные
    Пироги с черешней

    Отзывы (43):

    10 Июля 2014

    Красотень какая, а вкусно то как😊

    2 Ответить
    10 Июля 2014

    😄Спасибо, Светуля!

    Ответить
    10 Июля 2014

    Красиво ,вкусно !!😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    Спасибо.

    Ответить
    10 Июля 2014

    Света какой красивый пирог)))))))))) мне очень нравится)))))))))))😊

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    Спасибо, Ась, он простенький, но очень вкусный!😎

    Ответить
    10 Июля 2014

    Ммммм..... Светик, ну что ты творишь?????? Зачем аппетит нагоняешь? Я на диете, а ты все туда же.... Угощай, искусительница, своей волшебной выпечкой!😊😄

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    Танюш, какой -такой  диет-миет? Не видишь, мы кушаем!😄😍 Какие могут быть диеты,  лучше,  как я,  без всяких диет жить спокойно😄, есть все подряд и не лишать свой организм приятного и вкусного. Спасибо, Таньчик!😎

    Ответить
    10 Июля 2014

    Не, Светик, надела купальник и он сказал садись на диету!!!!! Я вечером не ем, только йогурт пью или кефирчик. А днем дааааааааа, все, что хошь))))

    Ответить
    10 Июля 2014

    Молодец, стойкая натура!😄

    Ответить
    10 Июля 2014

    Пирог, конечно, офигенный!😍 Но я бы вот взяла мисочку из 8 шага и каааак дернула куда глаза глядят!😄

    Светик, а что за форма такая у тебя красивая, колись😉

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    😄Ааааа, спасибочки.😍 Про форму я тебе говорила, что купила не так давно. Там разные были и я, как всегда, не смогла удержаться😐😄 

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    Помню-помню, что рассказывала. 

    Оч красивая!😍

    А я вот рассчитывала найти подобные формы в Москве или Питере, но, к моему удивлению, ни там, ни там таких не увидела!!! Сплошь белые!😟

    Ответить
    10 Июля 2014

    Бывают и белые такие красивые, с волнистыми краями, я бы взяла такую, она прелесть.

    Ответить
    10 Июля 2014

    Неее, у меня такие прелести есть даже во Вьетнаме. Я хочу еще прелетней😊😄

    Ответить
    10 Июля 2014

    😄😃 

    Ответить
    10 Июля 2014

    Здорово получилось!))) Так красиво!)

    Ответить
    10 Июля 2014

    Спасибо, Машуль.

    Ответить
    10 Июля 2014

    Мммм...как вкусно и красиво!😄

    Ответить
    10 Июля 2014

    😄 Пасиб. 

    1 Ответить
    10 Июля 2014

    Так всё просто, а результат очень красивый. вкусный и оооочень аппетитный😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    Спасибо, Алиан. Да, тут все просто😊

    Ответить
    10 Июля 2014

    Шоколадненько!

    Ответить
    10 Июля 2014

    Спасибо.

    Ответить
    10 Июля 2014

    Света, класс!!! Беру в копилку😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    На здоровье, Ирин. 😍 Там, наверно, копилочка уже распухла?😄

    Ответить
    10 Июля 2014

    Это точно! 😄 На 2 года вперед рецептов, а ведь они прибавляются! Как все готвить не представляю!

    Ответить
    10 Июля 2014

    ух ты..Свет что за формочка как кастрюлька  новая? 😍

    Ответить
    10 Июля 2014

    😄Неее, это керамическая форма такая, с ушками. Она не высокая, купила не так давно)) 

    Ответить
    10 Июля 2014

    Вкусно, красиво обалдеть!😛

    Ответить
    11 Июля 2014

    Спасибо.

    Ответить
    10 Июля 2014

    И пирог, и фото - вкусно уж очень!😍

    Ответить
    11 Июля 2014

    Спасибо, Танечка.

    Ответить
    11 Июля 2014

    Я вчера испекла😄. Получилось очень вкусно, но я в следующий раз добавлю сахара побольше. Мне показался пирог недостаточно сладким. Спасибо за рецепт😄

    Ответить
    11 Июля 2014

    Спасибо за отзыв.😊 Сахар , конечно же, на ваш вкус. Нам  было  достаточно сладко, еще и шоколад сверху.

    1 Ответить
    12 Июля 2014

    Красиво и вкусно. Очень похоже по принципу приготовления на "Волны Дуная" ,только вместо крема - шоколад

    1 Ответить
    Алёна
    10 Июня 2020

    очень вкусно! и тесто отличное получилось)))

    1 Ответить
    11 Июня 2020

    присылайте фото-отчет!

    Ответить
    Настюша
    11 Июня 2020

    да, замечательный черешневый пирог!

    Ответить
    ирина
    28 Июня 2020

    Классный рецепт!

    Ответить
    ирина
    29 Июня 2020

    Не добавляю фото всего пирога, потому что испортила глазурь но на вкус это никак не повлияло.

    1 Ответить
    30 Июня 2020

    Классный пирог получился!

    Ответить
    Елизавета Star
    30 Июня 2020

    Спасибо за фото, тоже хочу испечь!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    35 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сварить варенье из черешни

    Зимой варенье из черешни обязательно напомнит о жарком лете. Предлагаем приготовить черешневое варенье с косточками

    Первая полоса