Кексы фруктовые

Фото Кексы фруктовые
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Наполнитель
    Киви 1 шт.
    Яблоко 20 г

    Кексы с ягодами и фруктами

    Предлагаю ещё один рецепт очень вкусных фруктовых кексов! Они получаются сочными и аппетитными!

    Причём, немаловажное свойство – они хорошо хранятся, не черствея. Нужно их только положить в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер с крышкой и поставить в холодильник. Практически, неделю можно доставать свежие кексы и подавать их к чаю!

    При желании просто подогрейте их в микроволновке до комнатной температуры. Пробуем?

    Как приготовить "Кексы фруктовые" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кексов я взяла черешню, яблоко и киви. Тесто приготовила из муки, сметаны, сахара, подсолнечного масла, яиц, разрыхлителя, ароматизировала корицей.

    Рецепты кексов с ягодами и фруктами

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим тесто. Смешаем 2 яйца, 3 ст. л. сметаны и 30 мл масла.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим 0.5 ст. сахара. Перемешаем до однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Теперь очередь сыпучих компонентов, добавляем 1 неполный стакан муки с 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. корицы.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Снова всё перемешиваем и оставляем минут на 15-20.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для начинки очистим и нарежем кубиком 0.25 часть крупного сладкого яблока, 1 шт. киви и несколько ягод черешни, удалив косточки.

    Как почистить киви

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По 1 ст. л. теста выкладываем в порционные формочки, равномерно раскладываем фрукты. Закрываем остальным тестом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекаем минут 35 при 180°C.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вот такие замечательные кексы получаются. Аппетитные, мягкие, интересные на срезе. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (3):

    24 Июля 2022

    Хороши кексики с сочной начинкой )

    Ответить
    24 Июля 2022

    Хороши для перекуса и для чаепития 

    Ответить
    24 Июля 2022

    Прекрасные кексы и начинка замечательная!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшёнка с помидорами
    3 2 часа назад
    Кето хлеб
    62 5 часов назад

    Первая полоса