Лимонный кекс с грушами

Фото Лимонный кекс с грушами
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Лимонно-грушевый кекс

    Предлагаю приготовить и полакомиться очень сочным, ароматным и нежным кексом. В этом кексе мне понравилась кислинка от лимонного сока в сочетании со сладостью груш. При желании можно готовый кекс присыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. К чашечке чая — лучше не придумаешь! Надеюсь, он понравится и вам!

    Как приготовить "Лимонный кекс с грушами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кекса нам понадобятся яйца куриные, сахар, масло сливочное, лимон, крахмал, груши, миндаль, мука пшеничная, разрыхлитель и сахарная пудра.

    Как из сахара сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Миндаль измельчить, можно оставить небольшие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешать муку, миндаль, крахмал и разрыхлитель.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Масло взбить с сахаром и затем ввести по 1 яйца, продолжая взбивать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать сухую смесь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В тесто добавить сок и цедру 1/2 лимона, перемешать.

    Как выжать сок из лимона

    Как натереть цедру лимона

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму для выпечки смазать сливочным маслом, можно застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Груши почистить, разрезать на 2 части, оставляя плодоножки. Сбрызнуть груши лимонным соком.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Груши вдавить в тесто так, чтобы отверстие, через которое мы удалили сердцевинку, заполнилось тестом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать кекс в разогретой до 180°С духовке, в течение 30-35 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Остывший кекс вынуть из формы. Для глазури соединить лимонный сок и сахарную пудру, полить кекс глазурью. Наш кекс готов. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Цитрусовые кексы
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (23):

    25 Декабря 2014

    Лена, я тоже пекла такой кексик, но финалка не удовлетворила меня и ... Очень вкусный твой кекс! Молодец!😉😍

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    и нам понравился, кекс вкусный и ароматный!😍

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Лен, красивый кекс, хочу такую фоновую доску😄

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    Спасибо Светик!❤ Это у меня стол древнейший на улице стоит под открытым небом, вот и редко снимаю - мне летом ветер мешает, ну и осадки конечно, а вообще редко выползаю для съемки во двор - мне лень на улицу все тащить, потом обратно, а один раз пока туда сюда бегала - кот соседский угостился пирогом. Я с тех пор блюдо последним выношу 😂

    Ответить
    25 Декабря 2014

    чУдный аппетитный кексик, Лена!!! 😍

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    спасибо Ириша!❤

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Лен, и как ты удержалась, чтобы не дернуть за хвостик?😄

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    Ох Олесь, лучше не вспоминать😂

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Олесь, с новой аватарочкой тебя❤, что, если повзрослела, то можно на кухне и похулиганить, да? ну ты приколистка 😂

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Ленусь, жаль, что в моей кухне-конуре так не разгуляешься😄

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Вот сколько у нас рецептов кексов - и не пересчитать, а каждый раз видишь что-то новое и невообразимо вкусное!😍

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    Это точно Надюш! ❤Он и влажный и рассыпчатый и легкий как перышко сразу☕

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Какой рыхленький получился!😛:+1:

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    Свет, на самом деле он воздушный и легкий, несмотря на то, что выглядит рыхленьким 😍

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Интересно с половинками груш придумано!

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    С ними очень сочно, и вкусно - без них не то!😍

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Ленок, красавец кекс получился! Представляю какой ароматный! :+1:

    1 Ответить
    25 Декабря 2014

    ❤😍 спасибо!

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Нежный кекс получился - видно на срезе 👌

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Очень нравится финальное фото! И кекс хорош!😊:+1:

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Лена, кекс такой аппетитный и нежный :+1:

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Кексик очень и очень  вкусный!

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Леночка ,какой вкусный кекс!!!с грушами такой готовила ,правда с корицей ,с лимоном уверена что тоже очень вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фунчоза по-корейски
    21 15 минут назад
    Форшмак
    8 6 часов назад
    Форшмак по-одесски
    33 6 часов назад
    Рис на пару
    16 23 часа назад

    Первая полоса