Миндаль

Полезные советы

Чистить

Как очистить миндаль

Рецепты из миндаля

Всего опубликовано 204 рецепта

Все рецепты204 Первые блюда 2 Основные блюда 24 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 1 Салаты 12 Закуски 2 Заготовки и консервация 3 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 101 Десерты 36 Торты 13 Напитки 5 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Штрейзель — посыпка для булочек и пирогов

Штрейзельная крошка — отличное дополнение к любым пирогам или булочкам. Для приготовления такой крошки обычно используется...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 60 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г

Торт «Гнездо глухаря»

Торт «Гнездо глухаря» заказной из стола. При выборе блюда подкупило оформление, шарики из теста сложены в виде гнезда. Как и...

Ингредиенты

Какао порошок — 24 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 280 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 700 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный торт

Простой торт из нашего, советского детства — творожный торт без духовки. Вся простота его исполнения заключается в его...

Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г
Миндаль — 40 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 120 г
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Десерт «Роки роуд»

Шоколадный десерт "Роки роуд" очень популярен в Америке, но корни его тянутся из Австралии. Этот десерт представляет собой...

Ингредиенты

Клубника свежая — 70 г
Маршмеллоу — 60 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндаль — 40 г
Печенье песочное — 60 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г

Пирожное «Картошка» из сухарей

С детства меня приучили бережно относиться к хлебу. Рука не поднимется выбросить сухой хлеб. Сейчас, конечно, и выпечка...

Ингредиенты

Батон — 300 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 4 г

Штрудель с маком

Я продолжаю свои эксперименты со штруделем. В этот раз предлагаю приготовить штрудель со сладкой начинкой, а конкретнее — с...

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Мак — 1000 г
Мак — 1 ст. л.
Миндаль — 50 г
Миндальные лепестки — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Сахар — 50 г
Тесто для штруделя — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Швейцарский ореховый пирог

Энгадиновый ореховый торт так же называется Бюнднерский ореховый торт и обязан своим названием месту своего происхождения —...

Ингредиенты

Масло сливочное — 160 г
Мёд — 1.5 ст. л.
Миндаль — 25 г
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 300 г
Сахар — 250 г
Сахар — 130 г
Сливки — 200 мл
Сливки — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт Cappuccino

Этот торт называется «Cappuccino», но мне так хотелось добавить в название ещё 4 слова — «и немного о любви». Этот торт я...

Ингредиенты

Вода — 13 мл
Вода — 75 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 4 г
Желатин — 10 г
Желатин — 5 г
Желтки куриные — 18 г
Желтки куриные — 30 г
Желтки куриные — 18 г
Коржи вафельные — 20 г
Кофе растворимый — 2 г
Кофе растворимый — 2 г
Ликёр «Амаретто» — 30 мл
Масло сливочное — 13 г
Мёд — 150 мл
Миндаль — 75 г
Молоко — 38 мл
Молоко — 38 мл
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 25 г
Пралине миндальное — 30 г
Сахар — 8 г
Сахар — 8 г
Сахар — 30 г
Сахар — 50 г
Сахар — 30 г
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 188 мл
Сливки 33% — 38 мл
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад молочный — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад молочный — 140 г
Шоколад чёрный — 140 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с творожным кремом и ежевикой

Этот песочный пирог с творожно-ореховым кремом и ежевикой является простым и быстрым в приготовлении. Ягоды можно...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Ежевика свежая — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Творог — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рождественский творожный Штоллен

Я очень люблю рецепты с историей. От этого блюдо, становится ещё вкусней. И наслаждаясь блюдом, рассказывая историю...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 7 мл
Изюм светлый — 60 г
Клюква сушёная — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 75 г
Мука пшеничная — 420 г
Разрыхлитель — 15 г
Ром золотой — 100 мл
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 200 г
Сыр Маскарпоне — 250 г
Фундук (лесной орех) — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Пальцы» на Хэллоуин

Печенье Пальцы или Ведьмины пальцы или Пальцы ведьмы — это целая когорта вариантов хэллоуиновской выпечки. Тесто и декор у...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Апельсиновоe Буше

Вот такое новогоднее бревно сделала в преддверии Нового года. Делала по рецепту Николь. У неё была облепиха, я заменила на...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бобы тонка — 2 г
Вафли сливочные — 20 г
Вода — 25 мл
Вода — 20 мл
Желатин — 3 г
Желатин — 5 г
Желтки куриные — 60 г
Масло какао — 4 г
Масло сливочное — 30 г
Миндаль — 150 г
Миндальная крошка — 25 г
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 70 г
Сахар — 35 г
Сахар — 100 г
Сахар — 65 г
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад молочный — 30 г
Шоколад тёмный — 175 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 75 г

Творожно-шоколадный десерт «Изыск»

Этот творожно-шоколадный десерт — находка для праздничного стола, так как готовить его легко и быстро, причём все ингредиенты...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Миндаль — 30 г
Сахар — 2.5 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Творог — 300 г
Чернослив — 150 г
Шоколад чёрный — 50 г

Миндальная мука

Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 л
Миндаль — 400 г

Печенье «Орешки» с варёной сгущёнкой и миндалём

Я снова извлекла из небытия свою повидавшую виды форму, чтобы приготовить любимое печенье многих поколений «Орешки»....

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1.5 банка
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог из айвы

Айва — очень древний плод, невзрачный на вид, с терпким вкусом похожий по вкусу немного на яблоко и немного на грушу. Многие...

Ингредиенты

Айва — 500 г
Апельсин — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Корица палочками — 0.5 палочка
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Масло сливочное — 75 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 60 г
Сахар коричневый — 40 г
Сметана — 100 г
Соль морская — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Тиффани»

Салат «Тиффани», благодаря своему оформлению, может стать для праздничного стола таким же эффектным украшением, как ювелирные...

Ингредиенты

Виноград тёмный — 300 г
Куриный окорочок копчёный — 600 г
Майонез — 150 г
Миндаль — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Печенье из овсяных хлопьев, миндальной муки и кокосовой стружки

Это рецепт рассыпчатого и вкусного печенья без муки. Это вкусно и полезно. Такое печенье понравится детям, хорошо подавать...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 0.25 ст.
Масло сливочное — 180 г
Миндаль — 10 г
Мука миндальная — 0.7 ст.
Овсяные хлопья — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённая тыква с яблоками и изюмом

Печёная тыква очень хорошо усваивается организмом, а блюда приготовленные на её основе считаются диетическими. Тыкву...

Ингредиенты

Изюм светлый — 1 горсть
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 30 г
Рис длиннозернистый — 60 г
Сахар — 2 ст. л.
Тыква свежая — 700 г
Яблоко — 3 шт.

Пряная тыквенная гранола

В хороводе новогодних вкусных рецептов, хочу напомнить (если вдруг, забыли) о завтраках, ведь это главный приём пищи. Завтрак...

Ингредиенты

Гвоздика — 10 шт.
Изюм светлый — 40 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндаль — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Овсяные хлопья — 3 ст.
Сахар коричневый — 5 ст. л.
Семечки тыквенные — 40 г
Сироп кленовый — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 1 ст.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Цукаты — 50 г

Пралине

Пралине (фр. рraliné) — ингредиент из молотого миндаля и других орехов, обжаренных в сахаре. Первым этот сладкий десерт...

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Миндаль — 20 г
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 100 г

Кекс с маком, орехами и изюмом

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом кекса из мака. Для любителей мака этот кекс настоящая находка!!! Вкусный,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 4 шт.

Бискотти с изюмом и клюквой

Согласно сведениям историков, первое итальянское бискотти был приготовлен в 13 веке в Тосканском городе Прато. Как оказалось...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Клюква сушёная — 50 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 5 г
Соль — 2.5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Рафаэлло»

Все знают знаменитые конфеты производителя Ферреро. Кокосово-миндальный вкус этих конфет не оставит почти никого...

Ингредиенты

Желатин — 10 пластина
Кокосовая стружка — 80 г
Кокосовая стружка — 80 г
Конфитюр абрикосовый — 15 мл
Ликёр кокосовый — 10 мл
Масло сливочное — 75 г
Миндаль — 100 г
Молоко кокосовое — 500 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 2.5 ч. л.
Сгущённое молоко — 400 г
Сливки — 150 мл
Сливки — 250 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Ленинградский»

Этот торт был хорошо известен в советские времена. Его продавали в магазинах, и этот простой песочный тортик был частым...

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Вода — 75 мл
Какао порошок — 10 г
Какао порошок — 7 г
Коньяк — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 190 г
Миндаль — 10 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 350 г
Помадка готовая — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Сахар — 115 г
Сахарная пудра — 125 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Клюквенный тарт с белым шоколадом

Именно «витаминной бомбой» в народе называют клюкву. Это, действительно, подтверждено исследованиями ученых, которые...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Клюква свежая — 200 г
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 125 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сливки 33% — 175 мл
Соль — 5 г
Шоколад белый — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Глёг безалкогольный

Глёг появился в Финляндии ещё в период средневековья, когда в вино низкого качества начали добавлять специи, апельсиновые и...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гвоздика — 5 шт.
Изюм тёмный — 50 г
Мандарин свежий — 1 шт.
Мёд — 50 мл
Миндаль — 30 г
Орех мускатный — 1 шт.
Сок смородиновый — 500 мл
Сок яблочный — 400 мл

Пирожные из тыквы

В осенние дни трудно представить себе меню без солнечной тыквы. Выбирайте вкусные сорта тыквы. Мускатные виды считаются...

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 200 мл
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 100 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Тыква свежая — 300 г
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Рахат-лукум с ананасом

Рахат-лукум — это традиционный турецкий десерт, который однажды приготовили крайне привередливому турецкому султану. Этот...

Ингредиенты

Ананас — 30 г
Вода — 200 мл
Вода кипячёная — 3 ст.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 200 г
Крахмал кукурузный — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Миндаль — 50 г
Сахар — 4 ст.
Сахарная пудра — 100 г

Салат «Сосновая шишка»

Салаты — неотъемлемая часть любого торжества. Простые или сложные, слоёные, изысканные, красиво украшенные, эффектные — они...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 120 г
Картофель — 70 г
Куриная печень — 250 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Миндаль — 150 г
Морковь — 60 г
Соль — 0.5 ч. л.

Пряники «Гурабии» из манной крупы

Irmik Kurabiyesi сложно отнести к конкретному виду выпечки. Они похожи и на миниатюрные пирожки, и на пряники. Под самим...

Ингредиенты

Вода апельсиновая — 1 ч. л.
Вода апельсиновая — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 150 мл
Вода кипячёная — 4 ст. л.
Кардамон — 2 ч. л.
Крупа манная — 300 г
Масло сливочное — 30 г
Миндаль — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль экстра — 1 щепотка

Марципаны

Наверняка в детстве многие из вас читали сказки братьев Гримм, Андерсена, Гофмана, и спрашивали у родителей, что же такое...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Миндаль — 150 г
Сахарная пудра — 110 г
Шоколад молочный — 50 г

Груши запечённые с рикоттой

Запечённые груши с миндалём и рикоттой — лёгкий во всех смыслах десерт: и готовить просто, и лишних килограммов не добавит....

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Груша свежая — 2 шт.
Кардамон — 1 щепотка
Корица молотая — 1 щепотка
Мёд — 50 мл
Миндаль — 25 г
Сыр рикотта — 150 г

Галета с шоколадным сыром и грушей

Галета — это плоский открытый пирог, который выпекается с разной начинкой. Тесто на галету замешивается по разным рецептам и...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука цельнозерновая — 30 г
Сметана — 100 г
Соль — 3 г
Сыр плавленый шоколадный — 100 г

Кекс цитрусовый

История этого кондитерского изделия очень древняя. Самым первым кексом можно считать тот, который готовили в Древнем Риме,...

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 150 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахар — 220 г
Яйца куриные — 4 шт.

«Амор полента» — кекс на кукурузной муке

Этот яркий жёлтенький итальянский кекс готовится с использованием кукурузной муки — поленты. Отсюда происходит и название...

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 125 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 75 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 125 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка на сгущённом молоке

Шарлотка — очень популярное блюдо и существует множество вариантов её рецепта. Один из таких — шарлотка на сгущённом молоке....

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Миндаль — 70 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 400 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Ореховая гранола

Гранолу можно считать домашним вариантом мюсли, только намного более вкусным! Гранола была придумана доктором Коннором Лейси...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мёд искусственный — 30 мл
Миндаль — 30 г
Овсяные хлопья — 150 г
Рис воздушный — 30 г
Семечки тыквенные — 30 г
Фисташки — 30 г
Фундук (лесной орех) — 30 г
Ячмень воздушный — 30 г

Грушевый пирог

Груши — ценная поливитаминная пища. Из них варят варенье, повидло, компоты, цукаты, делают сухофрукты, грушевый мёд, а также...

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Корица молотая — 2 г
Масло сливочное — 50 г
Миндаль — 30 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сода — 1 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крем-суп из зелёного горошка

Супы очень полезная вещь! Суп — это блюдо, которое просто необходимо регулярно вносить в свой рацион, чтобы организм хорошо...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 350 г
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 10 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Яблоки запечённые с орехами и сгущёнкой

Зимний десертный фруктовый стол достаточно скудный. Чаще всего яблоки мы едим в свежем виде, а для разнообразия покупаем...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Миндаль — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 1 банка
Яблоко — 10 шт.

Шафрановый рис с изюмом и миндалём

Растительная пища — основа питания народов Индии. Рис, кукуруза, горох, чечевица и другие бобовые — неотъемлемая часть...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Гвоздика — 6 шт.
Изюм светлый — 3 горсть
Кардамон — 1 ч. л.
Корица палочками — 2 палочка
Масло топлёное — 60 г
Миндаль — 3 ст. л.
Рис басмати — 1 ст.
Сахар коричневый — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Шафран — 0.3 ч. л.

Печенье Кантуччи с миндалём

Кантуччи является разновидностью бискотти и в переводе означает дважды запечённое. Я сегодня приготовила классическое...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тирольский гречневый пирог

Хочу угостить вас, очень необычным и вкусным пирогом. Это один из любимых пирогов моей мамы. Хоть в нём достаточно много...

Ингредиенты

Джем брусничный — 150 мл
Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 150 г
Мука гречневая — 125 г
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Салат с яблоком и шпинатом

Шпинат во многих станах называют королём зелени, что совершенно заслуженно, так как он богат витаминами и другими...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Миндаль — 20 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 150 г
Яблоко — 2 шт.

Мсаххен по-иордански

Сегодня я к вам с рецептом из иорданской и палестинской кухни. Мсаххен имеет немножко трудоёмкий процесс и требует...

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Бахарат — 1 г
Бульон куриный — 1 ст.
Вода — 2 л
Вода — 180 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Кардамон — 5 шт.
Курица целая — 1300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Миндаль — 100 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Торт «Три Шампанских»

С Новым Годом, друзья!!! Представляю вам мой долгожданный торт «Три Шампанских», задуманный мной ещё летом и скреативен...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Вино красное игристое — 500 мл
Вино личи игристое — 250 мл
Желатин — 6 пластина
Желатин — 9 пластина
Желтки куриные — 6 шт.
Лимон — 1 шт.
Миндаль — 270 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 400 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 180 г
Сливки — 550 мл
Сливки — 275 мл
Сливки — 365 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Финики сушёные — 280 г
Фисташки — 135 г
Шампанское розовое — 375 мл
Шоколад белый — 150 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Меренги с миндалём

Очень интересная вариация на тему меренги. Готовила по рецепту пользователя saharisha. Единственное что исключила, это...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Миндаль — 50 г
Сахар коричневый — 120 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.