Штрудель с маком

Фото Штрудель с маком
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для начинки
    Для украшения

    Готовим штрудель с орехами и маком

    Я продолжаю свои эксперименты со штруделем. В этот раз предлагаю приготовить штрудель со сладкой начинкой, а конкретнее — с маковой. Выпечка получается хрустящей и ароматной. Отличный способ разнообразить чаепитие. Любители маковой выпечки обязательно должны оценить по достоинству.

    Очень хорошо подавать такой штрудель со взбитыми сливками и шоколадным топпингом, или с ванильным мороженым, есть так же варианты с заварным кремом.

    Как приготовить "Штрудель с маком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления штруделя с маковой начинкой возьмём тесто для штруделя, мак, изюм, миндаль, сахар, молоко, яйцо, лепестки миндаля.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В молоко высыпаем мак и варим до тех пор, пока мак впитает в себя всё молоко.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пропускаем через мясорубку варёный мак, миндаль, изюм.

    Как измельчить мак

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Начинка готова.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто для штруделя тонко раскатываем и сверху выкладываем начинку, оставляя с каждой стороны по 2 см чистого теста.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    С двух сторон края теста загибаем внутрь и сворачиваем рулет с помощью пергамента.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Рулет смазываем разболтанным яйцом и по желанию украшаем маком и лепестками миндаля.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запекаем при температуре 180ºC в течение 30 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Штрудель охлаждаем, нарезаем на порции и подаём. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Штрудели

    Отзывы (7):

    09 Декабря 2013

    Вау, какая начинка богатая! Представляю, как вкусно! 😍

    Ответить
    10 Декабря 2013

    Танечка,классная начинка!Я пробовала только вишнёвый и яблочный штрудель,уверена что этот тоже очень вкусный!😊

    Ответить
    10 Декабря 2013

    Такой прям маково-маковый штрудель! Здорово!😍

    Ответить
    10 Декабря 2013

    Ну очень вкусно, прям как я люблю!😍

    Ответить
    10 Декабря 2013

    А что за тесто, для штруделя, магазинное? 

    Ответить
    10 Декабря 2013

    Да, тесто магазинное 😊

    Ответить
    10 Декабря 2013

    Девочки, спасибо за ваши отзывы😍 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с курицей и рисом
    5 19 часов назад
    Крепли по-немецки
    51 16 часов назад
    Быстрое безе
    3 19 часов назад

    Первая полоса