Время подготовки: 15
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в духовке
Предлагаю испечь вкусный кекс на яблочном пюре. Конечно, если у вас есть готовое, будет проще и быстрее. Кекс получается слегка влажным. Приятного чаепития!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобится яблочное пюре, орехи грецкие, корица, подсолнечное масло, сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, коньяк.
Шаг 2 Ссылка
Яйцо взбиваем с сахаром до светлой массы.
Шаг 3 Ссылка
Добавим коньяк, яблочное пюре, подсолнечное масло. Взбиваем.
Шаг 4 Ссылка
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 5 Ссылка
Тесто получится как на оладьи. Чуть жиже.
Шаг 6 Ссылка
Орехи измельчим, чтобы были достаточно крупные кусочки, добавим корицу и сахар. Перемешаем.
Шаг 7 Ссылка
Форму смажем маслом и присыпем мукой. Выкладываем 1/3 часть теста, поверх него — половину ореховой прослойки. Затем — 1/3 теста, оставшуюся половину орехов и закрываем тестом. Выпекаем в разогретой до 175°C духовке около 1 часа.
Шаг 8 Ссылка
Кекс готов. Чуть остудим в форме, затем — на решётке. Приятного чаепития!
Отзывы (7):
Последние обсуждения: