Смесь хмели-сунели

Рецепты со смесью хмели-сунели

Всего опубликовано 203 рецепта

Все рецепты203 Первые блюда 18 Основные блюда 65 Мясо и птица 57 Рыба и морепродукты 7 Солёная выпечка 20 Фаст-фуд 5 Салаты 14 Закуски 19 Соусы 4 Заготовки и консервация 6 Блины и оладьи 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пицца с адыгейским сыром и копчёным мясом

Пицца получается невероятно вкусной, благодаря Сангрии (для справки это испанский среднеалкогольный напиток на основе...

Ингредиенты

Аджика — 2.5 ст. л.
Ветчина сырокопчёная — 300 г
Вино красное полусладкое — 15 мл
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 170 г

Чахохбили из курицы с белым вином

Я и мои домашние очень любим чахохбили из курицы. Уж очень нежным и ароматным от изобилия пряностей...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Вино белое сухое — 50 мл
Вода — 0.5 ст.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Курица целая — 0.5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло топлёное — 20 г
Паприка копчёная — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Похлёбка из чечевицы

Похлёбка из чечевицы с яблоком — хороший вариант для осеннего меню. Похлёбка получится густой, ароматной, а яблоко прекрасно...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кардамон — 5 г
Лавровый лист — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Смесь хмели-сунели — 10 г
Чечевица коричневая — 200 г
Яблоко — 2 шт.

Тетраццини из курицы

Тетраццини это — запеканка из мяса птицы и лапши. Вариаций этого блюда много. Я адаптировала рецепт под вкусы нашей семьи,...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Куриное филе — 200 г
Лапша пшеничная — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 4 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец белый молотый — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль адыгейская — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г

Соус Ткемали из алычи на зиму

Аутентичные кавказские соусы. Если речь идёт о приготовлении соуса Ткемали, то назвать каждый соус аутентичным — это...

Ингредиенты

Алыча чёрная — 1800 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Мята болотная — 50 г
Перец душистый — 1 ч. л.
Перец острый — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
Уцхо-сунели — 1 щепотка
Чеснок — 3 головка

Яичный блин с печенью и орехами

Предлагаю вам разнообразить меню ещё одним блюдом с полезнейшей говяжьей печенью. Она кладезь ценных для нас витаминов и...

Ингредиенты

Говяжья печень — 50 г
Лук зелёный — 5 г
Масло топлёное — 10 г
Орехи грецкие — 5 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 г
Соль — 6 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фаршированный перец с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе

Выполняя заказ на приготовление этого блюда, пришлось полагаться на свой вкус. Я приготовила овощную начинку с рисом для...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Орехи кедровые — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры черри — 6 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Сливки — 150 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 2 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Томатный суп по-кавказски

Какое замечательное блюдо я для себя открыла! С радостью делюсь с вами рецептом этого...

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 500 мл
Кавказские пряности — 3 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриное бедро — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 0.5 шт.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Кето пирог с фаршем по-кавказски

Предлагаю вам приготовить вкусный, сочный пирог с чуть хрустящим коржом. В составе пирога нет...

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
Вода минеральная — 20 мл
Говяжий фарш — 150 г
Желатин — 3 г
Лук репчатый — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Протеин — 10 г
Смесь хмели-сунели — 0,5 г
Соль — 2 г
Соль — 3 г
Соус томатный — 20 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Блины фаршированные мясом и томатами

Кто же не любит блины!? а ещё и фаршированные! это где-то там, за горами, за долами, только не у...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Говядина мякоть — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Разрыхлитель — 5 г
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из бездрожжевого теста со свёклой

Колбасные или яблочные «розочки», когда-то были очень актуальны. Сегодня предлагаю освежить этот...

Ингредиенты

Вода ледяная — 60 мл
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 150 г
Свёкла — 100 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.