Лобио — это блюдо грузинской кухни. Главным ингредиентом является фасоль, можно использовать любой сорт. У меня для вас нетрадиционный рецепт лобио, потому что будем добавлять курицу и консервированную фасоль, тем самым упростим процесс приготовления.

Готовое блюдо подавайте горячим, как основное, с тёртым сыром.

Как приготовить "Лобио с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления лобио с курицей понадобится куриная грудка, помидор, красная фасоль, кукуруза, сыр, чеснок, лук, орехи, зелень и специи.

Красная фасоль в томатном соусе рецепт

Шаг 2 Ссылка

1 луковицу нарезать кубиком и жарить на подсолнечном масле (1 ст. л.) до прозрачности.

Как чистить лук

Как не плакать от лука при нарезке

Как пожарить лук на сковороде

Шаг 3 Ссылка

Куриную грудку (150 г) порезать мелкими кусочками, добавить к луку и готовить 7 минут.

Как жарить куриное филе

Шаг 4 Ссылка

Добавить фасоль (180 г) вместе с соком и тушить на маленьком огне под крышкой 10 минут.

Шаг 5 Ссылка

1 помидор порезать на кубики, грецкие орехи (10 г) и 2 веточки зелени мелко порубить.

Как чистить грецкий орех в домашних условиях

Шаг 6 Ссылка

В сковороду положить нарезанный помидор, орехи, зелень, чеснок (1 зубчик пропустите через пресс), хмели-сунели (1 ч. л.), перец молотый (1 ч. л.), соль (1 ч. л.), сушёный базилик (1 ч. л.). Перемешайте и тушите 3 минуты.

Очистить чеснок в банке

Шаг 7 Ссылка