Смесь хмели-сунели - страница 3 на Webspoon.ru

Лобио из красной фасоли с курицей и черемшой

С появлением в продаже консервированной фасоли, приготовление лобио иногда составляет не более 20-30...

5

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Варёное куриное мясо — 50 г
Кинза свежая — 4 веточка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соус томатный — 2 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 1 г
Черемша — 0.5 пучок

Суп харчо с курицей

Для приготовления супа харчо я использовала рекомендации из книги «Грузинские блюда», которую мне посоветовала найти...

23

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Гвоздика — 6 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Корень сельдерея — 250 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Курица целая — 1 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соус ткемали — 1 ст.
Чеснок — 3 зубчик

Пряная свёкла

Сейчас стремительными темпами в моду входит правильное питание. Благодаря этому веянию многие калорийные салаты, густо...

16

Ингредиенты

Кинза свежая — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свёкла — 4 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус ткемали — 150 мл

Салат «Чёрная Курица»

Не могу вспомнить откуда у меня появился этот рецепт, но уже несколько лет я готовлю такой салат в новогодние праздники, и...

38

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Майонез — 200 г
Орехи грецкие — 120 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль морская — 4 щепотка
Сыр адыгейский — 300 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чернослив вяленый — 200 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Молодой картофель с мясной подливой

У нас появилась в продаже молодая картошка и так захотелось приготовить её в отварном виде с мясной подливой. Совершенно не...

36

Ингредиенты

Говядина мякоть — 400 г
Картофель молодой — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Пхали из шпината

Пхали (мхали) — овощной салат с заправкой из грецких орехов, пряных трав, подкисленной гранатовым соком или винным уксусом....

13

Ингредиенты

Гранат — 50 г
Кинза свежая — 30 г
Кориандр сухой — 5 г
Крапива свежая — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Орехи грецкие — 120 г
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат свежий — 1000 г

Аджарские шницели

Аджарские хачапури , наверное, знакомы многим, — симпатичные лодочки с сыром и яйцом. Не нашла подтверждений, что аджарские...

28

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 700 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 15 г
Хлеб белый — 100 г
Яйца куриные — 8 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Морской окунь в томатном соусе

Давайте вместе приготовим очень вкусную, ароматную рыбку! Сегодня я предлагаю Вам запечь филе морского окуня под пряным...

1

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Окунь морской — 700 г
Паприка сладкая молотая — 0.33 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1/3 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Томатная паста — 90 г

Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами

Всем привет! Хочу вам рассказать, как приготовить лёгкий салат, который прекрасно подойдёт,...

5

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 100 г
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Яйца перепелиные — 10 шт.

Брусничный соус к мясу с уксусом

Ягодные соусы идеально сочетаются с любым мясом, особенно запечённым или...

7

Ингредиенты

Брусника — 100 г
Вода — 50 мл
Гвоздика — 2 шт.
Можжевельник — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Перец чили сухой — 1 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Шницели из куриного филе

Куриные грудки сами по себе располагают к тому, чтобы из них сформовать что-то цельное. Сегодня у...

7

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.

Томатный суп по-кавказски

Какое замечательное блюдо я для себя открыла! С радостью делюсь с вами рецептом этого...

7

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 500 мл
Кавказские пряности — 3 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриное бедро — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 0.5 шт.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Камбала запечённая в духовке в чесночным соусе

Удивительная рыба камбала очень полезна и низкокалорийная. Её сочное, вкусное и нежное мясо используют для приготовления...

2

Ингредиенты

Камбала — 1000 г
Лук репчатый — 80 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 90 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 30 г
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Блины фаршированные мясом и томатами

Кто же не любит блины!? а ещё и фаршированные! это где-то там, за горами, за долами, только не у...

6

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Говядина мякоть — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Разрыхлитель — 5 г
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Маринованная свиная шея на сковороде

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из маринованной свиной шеи. Мы замаринуем шею, а затем быстро...

4

Ингредиенты

Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Свинина мякоть — 300 г
Смесь хмели-сунели — 0.2 г
Соль — 5 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок — 5 г

Суп Харчо с говядиной

Любителям грузинской кухни и тем, кто хотя бы однажды пробовал настоящий суп харчо, нет необходимости объяснять, что это не...

15

Ингредиенты

Говядина вырезка — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Перец душистый — 4 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Рис длиннозерный — 1 ст.
Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус ткемали — 150 мл
Чеснок — 2 зубчик

Говяжьи тефтели в духовке

Этот способ приготовления тефтелей мне очень нравится. Особенно он подходит для холодной поры, когда не нужно искать свежие...

50

Ингредиенты

Говяжий фарш — 450 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1.5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фрикадельки с овощами в духовке

Это запечённое блюдо я предлагаю попробовать всем, кто любит баклажаны и сыр. Родилось оно спонтанно, получилось сытно и,...

27

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец душистый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь хмели-сунели — 0.3 ч. л.
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 70 г
Фрикадельки замороженные — 12 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Курица по-грузински

Вариантов жареной курицы великое множество. Предлагаю ещё 1 способ разнообразить свой привычный стол курицей по-грузински....

37

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Куриное филе — 650 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 600 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Цыплёнок в сметанно-чесночной шубке

Предлагаю сегодня запечь цыплёнка. А чтобы цыплёнок получился сочным и ароматным, его надо укутать в шубку из соуса, с...

22

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Цыплёнок — 1000 г
Чеснок — 5 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Тушёная капуста с нутом и овощами

У меня в последнее время что-то столько постных рецептов получилось, что можно подумать, я стала вегетарианкой. Нет, моя...

19

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 150 г
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Сельдерей стебли — 150 г
Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
Соль морская — 2 ч. л.
Соус томатный — 40 г

Салат «Тбилиси»

Я очень не равнодушна к грузинской кухне. Где ещё вы найдёте такое количество зелени, овощей, вкусных и душистых специй? А...

33

Ингредиенты

Говядина — 250 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук зелёный — 4 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 40 г
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 г
Уксус винный белый — 2 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Чеснок — 3 зубчик

Свинина в маринаде

Само слово «маринад» произошло от латинского mare (море), ведь первым маринадом была обычная морская вода. Ещё в глубокой...

26

Ингредиенты

Вино красное сухое — 150 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 500 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок мандариновый — 50 мл
Соль — 3 г
Соус Вустерский — 2 ч. л.
Цедра мандарина — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Хрустящая картошка в манке

У меня для вас необычная подача картофеля в манной крупе. Получается очень вкусно, попробуйте. Подавайте как гарнир или в...

4

Ингредиенты

Картофель молодой — 400 г
Крупа манная — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Галета с луковым ассорти, помидорами и мягкой брынзой

Эта галета печётся из двух видов муки. Я приготовила из ржаной и пшеничной, но можно взять вместо ржаной цельнозерновую муку....

37

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Кинза свежая — 5 веточка
Лук зелёный — 1 пучок
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук-порей — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Чахохбили из курицы с картошкой на сковороде

Грузинская кухня удивляет своим разнообразием. С одной стороны она простая, с другой очень вкусная....

7

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 2 г
Куриное бедро — 600 г
Лук репчатый — 200 г
Масло топлёное — 40 г
Паприка острая молотая — 3 г
Помидоры — 250 г
Сахар — 2 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Рожки в пряном сливочно-томатном соусе с колбасой

Сегодня у меня на обед простое блюдо на итальянский манер. Мелкие рожки в пряном...

5

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 700 мл
Колбаса копчёная — 50 г
Кориандр молотый — 1 щепотка
Лук репчатый — 50 г
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сливки 20% — 50 мл
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 зубчик

Оджахури по-грузински

Оджахури по-грузински – это жареный картофель с мясом. Национальное грузинское блюдо для всей...

6

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Венские котлеты из куриного филе

По данному рецепту можно приготовить котлеты из свинины и даже из рыбы. Цельный кусок мякоти или филе, мелко рубят на кусочки...

39

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Плов из булгура и замороженных овощей

Сегодня на повестке дня...

4

Ингредиенты

Булгур — 0.5 ст.
Вода — 1 ст.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мексиканская овощная смесь — 100 г
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка

Пирог «Улитка» из слоёного теста с кабачком и зелёным луком

Никогда раньше не пекла подобных пирогов, хотя часто встречала рецепты пирогов-улиток. Но вот...

6

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Кабачок — 100 г
Лук зелёный — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 60 г
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Адыгейская соль

Предлагаю приготовить пряную адыгейскую соль, которая, просто обязана быть на кухне у каждой хозяюшки. Адыгейская соль...

29

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ст. л.
Кориандр молотый — 0.5 ст. л.
Лук зелёный — 10 г
Майоран сухой — 0.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ст. л.
Соль — 750 г
Чеснок — 1 головка

Говяжьи фрикадельки по-армянски

Есть у меня старая кулинарная книга «Армянская кулинария», 1986 г. выпуска. В ней содержится много различных рецептов...

23

Ингредиенты

Говядина мякоть — 500 г
Изюм тёмный — 2 ст. л.
Картофель — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Смесь хмели-сунели — 2 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето пирог с фаршем по-кавказски

Предлагаю вам приготовить вкусный, сочный пирог с чуть хрустящим коржом. В составе пирога нет...

4

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
Вода минеральная — 20 мл
Говяжий фарш — 150 г
Желатин — 3 г
Лук репчатый — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Протеин — 10 г
Смесь хмели-сунели — 0,5 г
Соль — 3 г
Соль — 2 г
Соус томатный — 20 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шашлык из свинины классический на уксусе

Несмотря на все уговоры профессиональных поваров с экранов ТВ о том, что никогда не надо мариновать шашлык в уксусе, именно...

26

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 600 г
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Свинина ошеек — 2000 г
Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 10 ст. л.

Чебуреки с мясом

Чебурек, а проще говоря пирожок из пресного теста чаще всего начиняют мясным фаршем, острыми приправами и жарят в масле....

17

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода кипячёная — 4 ст. л.
Вода кипячёная — 0.75 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пирожки на кефире жареные

Жареные пирожки в нашем доме бывают чрезвычайно редко, обычно из-за долгой возни в приготовлении, из-за вредности самого...

31

Ингредиенты

Баранина мякоть — 350 г
Кефир — 140 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 2 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сметана — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Запечённые куриные голени с картофелем и сыром на пару в мультиварке

Продолжаю серию блюд в мультиварке «два в одном», то есть сразу и основное блюдо, и гарнир, приготовленные в одно и то же...

27

Ингредиенты

Картофель — 8 шт.
Куриная голень — 8 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Шафран — 1 ч. л.

Плов из гречки со свининой. Видео

Поздняя осень – та самая пора, когда нашему организму особенно нужны силы для трудовых будней и подготовки к суровой зиме!...

4

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Свинина мякоть — 450 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Аджика из кизила

Уважаемые кулинары, здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом оригинальной ягодной аджики из...

5

Ингредиенты

Кизил — 1000 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Мята перечная свежая — 1 пучок
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 3 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик
Яблоко — 500 г

Салат с тыквой и брынзой

К весне захотелось порадовать свой организм чем-то резким, с ярким вкусом и, в то же время, полезным!:) А на днях, на...

34

Ингредиенты

Брынза сербская — 100 г
Кинза свежая — 6 веточка
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Салат зелёный — 5 лист
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Тыква свежая — 250 г

Лобио из белой фасоли с молодым кабачком

Лобио – известное грузинское блюдо, но и саму фасоль по-другому тоже называют лобио....

7

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода кипячёная — 30 мл
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 1.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сельдерей листья свежий — 1 веточка
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Чеснок — 1 зубчик
Шафран имеретинский — 1 г

Шулюм с курицей

Шулюм – это суп, авторство которого находится во многих национальных кухнях. Есть подобные...

6

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Кабачок — 50 г
Картофель — 2 шт.
Кинза свежая — 4 веточка
Корень сельдерея — 50 г
Куриное крыло — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий замороженный (целый) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Куриные бёдра на сковороде с красным луком и яблоками

Предлагаю блюдо из популярной курицы – на этот раз я взяла куриные бёдра. Это блюдо получается...

6

Ингредиенты

Имбирь свежий — 5 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриное бедро — 2 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Запечённая куриная печень с овощами в пергаменте

Лёгкий в приготовлении рецепт. Не требует долгой подготовки. Наоборот, из разряда тех блюд, которые смешал, закинул в...

4

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 90 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Суп-пюре из шампиньонов без сливок

Грибной суп – лёгкое и диетическое блюдо. Я очень его люблю за неповторимый, нежный вкус. Сегодня я покажу, как приготовить...

1

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Грибы лесные сушёные — 40 г
Смесь хмели-сунели — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Манты с тыквой

Манты с тыквой — традиционное узбекское блюдо с прекрасными вкусовыми качествами, которые наверняка оценят любители тыквы. К...

14

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Лук репчатый — 250 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 650 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 10 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 900 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из куриного фарша в духовке

Вы хотите приготовить вкусные котлеты, но не знаете, как это сделать и с чего начать? Этот рецепт поможет вам порадовать...

3

Ингредиенты

Вода — 2-3 ст. л.
Куриный фарш — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2-3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 1 г
Соус соевый — 50 мл
Сыр Голландский — 70 г
Томатная паста — 2-3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.