Брокколи с апельсиновой цедрой

Фото Брокколи с апельсиновой цедрой
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Брокколи с апельсином

    Брокколи вкусна сама по себе, а в сочетании с определенными продуктами становится ещё интереснее.

    Этот рецепт можно рассматривать, как салат, а можно, как основное блюдо. Особенно подойдёт тем, кто хочет сделать свой рацион более полезным и менее калорийным.

    Главное правило приготовления брокколи – не переварить! Брокколи должна остаться слегка твёрдой и хрустящей.

    Как приготовить "Брокколи с апельсиновой цедрой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится 400 г брокколи. Промываем и срезаем лишнее.

    Рецепты овощных салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кастрюлю наливаем примерно 1 л воды, доводим до кипения, добавляем 1 ч. л. соли и опускаем капусту. Через 5 минут достаём из воды.

    Как варить брокколи

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    С одного апельсина снимаем цедру.

    Как снять цедру с апельсина

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Цедру режем произвольно на мелкие части.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выкладываем цедру на сковороду, добавляем 1 ст. л. сахара и 1 ст. воды. Воду добавляем постепенно, по 1-2 ст. л. по мере выпаривания. Огонь должен быть не сильным, готовим около 10 минут, помешивая и подливая воду. Сахар должен раствориться, вода выпариться, а цедра станет мягкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Апельсин очищаем полностью от плёнок и прожилок, разрезаем на кусочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На тарелку выкладываем апельсин.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем выкладываем брокколи и цедру.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перед подачей, по желанию, можно добавить в блюдо смесь разных семечек, 1 ст. л.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    27 Августа 2022

    Очень ароматное и полезное блюдо!

    Ответить
    27 Августа 2022

    Какой аппетитный салат❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса