Чёрная смородина в желе

Фото Чёрная смородина в желе
Аватар Ginny782
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Смородина в желе

    Хочу предложить рецепт приготовления чёрной смородины в желе, состав схожий с приготовлением варенья, но отличается способом приготовления и пропорциями, что играет решающую роль. На выходе вы получите большое количество желе с ягодами смородины, очень вкусное и нежное. Его очень удобно разводить водой, добавлять в каши, мороженое и любые другие десерты. Используем для всех ингредиентов стакан одним объёмом.

    Как приготовить "Чёрная смородина в желе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобится черная смородина, промытая с выбранными ветками, сахар и вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смородину залить холодной водой и поставить на плиту. Как только смородина закипит, сразу выключить и остудить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пока смородина будет остужаться, простерилизовать банки. Я для этого использую детский стерилизатор, очень удобно.

    Стерилизовать банки или нет

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В остывшую чёрную смородину всыпать сахар и поставить на плиту.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Как только закипит, варить на сильном огне 15 минут, затем сразу закатать в стерильные банки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот столько получилось банок. Чёрная смородина в желе готова! Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (9):

    13 Августа 2014

    Как здорово, обязательно приготовлю, как раз смородины много с дачи привезла. Обожаю эту ягоду

    Ответить
    13 Августа 2014

    😊 спасибо, очень рада что рецепт заинтересовал! буду ждать результатов 😉

    Ответить
    13 Августа 2014

    У нас уже нет ягодок.....а рецепт хороший, мне нравится!

    Ответить
    13 Августа 2014

    Спасибо Татьяна! )))) мжно его отложить до следующего лета )))) у нас уже тоже нет, 2,5 недели назад приготвили эту последнюю партию, теперь тоже до следующего года 

    Ответить
    13 Августа 2014

    Хороший рецепт и фото понравилось!

    Ответить
    14 Августа 2014

    Спасибо большое! 😏 

    Ответить
    14 Августа 2014

    Ириша, красивенько-то как! 😍 Смородинку такую я тоже делаю. 

    Ответить
    14 Августа 2014

    Спасибо Надежда! 😍 смородина классная получается, мы либо так делаем, либо чистое желе😊

    Ответить
    ГОСТ
    18 Июля 2016
    ужас!а не проще ли 11 ст.перебраной смородины,8ст.сахара и 3 ст.воды довести до кипения варить 5 мин,ВЫКЛЮЧИТЬ  и засыпать еще 8ст.сахара быстро перемешать снова 5 мин кипятить горячим залить банки.Чут остынек я по 1ч.л. свеху добавляю водки чтоб не было плесени.Рецепт опробован годами.
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 5 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 14 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 14 часов назад

    Первая полоса