Цитрусовый концентрат для домашнего лимонада

Фото Цитрусовый концентрат для домашнего лимонада
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Лето — пора лимонадов и свежих компотов!

    Конечно, пить в жару сладкие напитки не очень полезно, но домашний лимонад — это так вкусно, что невозможно отказаться! У меня дома лимонад не переводится всё лето, но готовить его каждый раз, честно говоря, лень! ))

    Я нашла отличный выход! Теперь я готовлю хорошую порцию концентрата из свежих соков, которая прекрасно хранится в холодильнике несколько дней! Остаётся только налить чуть в бокал, разбавить минеральной водой и добавить кубики льда! Особенно удобно, что концентрат можно хранить не только в холодильнике, его можно даже заморозить порциями и использовать по необходимости!

    Как приготовить "Цитрусовый концентрат для домашнего лимонада" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: крупный розовый грейпфрут, апельсины и мандарины — у меня 3 крупных, сахар и кипячёную воду. При желании и наличии можно использовать любые цитрусы по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    С каждого вида цитрусов «экономкой» снимите немного цедры — только жёлтую часть, без белого слоя.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влейте в нержавеющую или эмалированную кастрюлю воду, выжмите сок из цитрусовых, добавьте сахар и цедру. Доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая. Проследите, чтобы не попались косточки!

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовый концентрат процедите и охладите.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Храните концентрат в стеклянной ёмкости в холодильнике, разбавляйте по вкусу минеральной или обычной питьевой водой и готовьте вкуснейший домашний лимонад в любое время! Приятного аппетита! Из полученных продуктов получается примерно 500-600 мл концентрата.

    Поделись

    Рекомендуем

    Домашний лимонад

    Отзывы (11):

    15 Июня 2014

    Очень нужный рецептик, особенно летом всегда пригодится! 

    1 Ответить
    15 Июня 2014

    Спасибочки😊

    Ответить
    15 Июня 2014

    Отличный и вкусный рецептик!

    1 Ответить
    15 Июня 2014

    Спасибо,Танюшик!😍

    Ответить
    15 Июня 2014

    Отличная идея! А как примерно разбавляешь? 

    1 Ответить
    15 Июня 2014

    Спасибо! 😍Я вообще,сладкое не люблю, поэтому себе разбавляю в пропорциях вода-концентрат 4:1, а остальным где-то 3:1 и лед!😋 Сахара,если что можно и больше добавить , потом по-больше разбавить,вкус все равно получается довольно насыщенный!

    Ответить
    15 Июня 2014

    Я тоже кисленькое люблю😄

    1 Ответить
    15 Июня 2014

    😄 так вкуснее

    Ответить
    15 Июня 2014

    Какой насыщенный сок, он из трёх видов цитрусовых! Это невероятно вкусно!😍

    1 Ответить
    15 Июня 2014

    Спасибо большое!!!😍 Чем больше разных цитрусовых, тем интереснее получается вкус!😋 Тут у меня 3 вида, а еще можно добавить лаймы и лимоны - очень вкусно получается!

    1 Ответить
    16 Июня 2014

    Это ты, Лен, хорошо придумала, разбавил - и вперед, наслаждайся лимонадом! 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Овощной жульен
    9 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Домашний лимонад

    Предлагаем приготовить вкусный и полезный домашний лимонад из натуральных продуктов

    Первая полоса