Время подготовки: 10
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 4 шт.
Ни для кого не секрет, что здоровье нужно беречь и следить за своим питанием. Но правильное питание — это всегда ограничение во многих вкусных блюдах, например необходимо ограничить жареное. Поэтому всегда встаёт вопрос, что бы такого приготовить, чтоб было и вкусно, и полезно.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом диетических мясных шариков из фарша, лука и моркови в духовке. Получается нежное и вкусное мясное блюдо для взрослых и детей. Так как блюдо готовится без обжарки, его можно предложить тем, кто на диете. Отличный вариант мясного блюда для всей семьи.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления блюда нам понадобится фарш мясной (в идеале свинина+говядина), лук, морковь, манная крупа, соль, молоко, лавровый лист и вода.
Шаг 2 Ссылка
1 морковь натереть на мелкой тёрке. Репчатый лук (1 шт.) измельчить в кашицу с помощью блендера.
Шаг 3 Ссылка
В миске соединяем 350 г фарша, измельчённые овощи, 1.5 ст л манной крупы, 0.5 ч л соли и 25 мл молока.
Шаг 4 Ссылка
Тщательно размешать фарш.
Шаг 5 Ссылка
В жаропрочную форму для выпечки налить 150 мл горячей воды. Добавить 1 лавровый листик, разломанный на небольшие кусочки.
Шаг 6 Ссылка
Смоченными в воде руками из фарша формируем шарики и выкладываем в форму с водой.
Шаг 7 Ссылка
Готовим блюдо в духовке при 180 градусах 60 минут.
Шаг 8 Ссылка
Приятного аппетита!
Отзывы (2):
Последние обсуждения: