Диетические оладьи из кабачков со сливками и псиллиумом

Фото Диетические оладьи из кабачков со сливками и псиллиумом
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Кабачки из кабачков со сливками

    Псиллиум это шелуха семян подорожника. Эта добавка считается важным источником нерастворимой клетчатки. Шелуху рекомендую вводить в рацион для нормальной работы ЖКТ, для снижения веса, для лечения диабета.

    Сегодня предлагаю приготовить диетические оладьи из кабачков с псиллиумом. Рецепт этот можно совершенствовать, добавить любые ингредиенты. Я исключила яйца, но добавила сливки. При замачивании шелуха начинает выделять подобие желе. Получается вязкая текстура, которая не разваливает тесто.

    Оладьи можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Выбирайте удобный для вас вариант.

    Как приготовить "Диетические оладьи из кабачков со сливками и псиллиумом " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: кабачок, соль с травами или просто соль, сливки, псиллиум, масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок (1 шт. среднего размера) натереть на тёрке. Хорошо его отжать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить соль с травами или просто соль (по вкусу, примерно 1 щепотка) и псиллиум (1 ст.л можно 1.5 ст.л., если кабачок крупный).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ввести сливки (20 мл).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно все ингредиенты перемешать и оставить на 10-15 минут. Если тесто полчится очень густым, то можно разбавить его соком от кабачков или сливками, или же наоборот, добавить ещё немного псиллиума.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сковороду смазать маслом (примерно 5 мл) выложить тесто, формируя оладьи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Диетические оладьи из кабачков с псиллиумом готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряная свёкла
    8 17 часов назад

    Первая полоса