Картофель с зеленью и чесноком, запеченый в пергаменте

Фото Картофель с зеленью и чесноком, запеченый в пергаменте
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель с зеленью и чесноком в духовке

    Блюда из картошки наверное любят в каждой семье. И у каждого есть свои любимые и коронные блюда из этого замечательного корнеплода.

    Мне больше всего нравится запечённая в духовке картошка. И вкусно, и полезно. Запекают чаще всего картошку в рукаве или в фольге.

    Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления картошки в духовке, запеченной в пергаменте. Картошка запекается целиком, поэтому картофель лучше брать небольшого размера, а если крупный, разрезать пополам. Специи я не использовала, только чеснок, соль и зелень. Но по желанию можно конечно добавить специи или приправу для картофеля. Картошка, приготовленная по этому рецепту, получается мягкая и нежная внутри, и с аппетитной корочкой снаружи. Попробуйте такой способ приготовления картошки в духовке. Очень вкусно!

    Как приготовить "Картофель с зеленью и чесноком, запеченый в пергаменте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмём картофель, соль, чеснок, зелень и растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    9 шт. картофеля почистить. Если крупный, разрезать пополам. Среднего размера и мелкий картофель оставить целым. Промокнуть картошку бумажными салфетками. В миску кладём картофель, 4-5 зубчиков чеснока, 2 щепотки соли и мелко нарезанную зелень (4 ветки).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 2 ст. л. масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешиваем хорошенько.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Берём большой лист пергамента. Выкладываем на него подготовленную картошку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Плотно заворачиваем. Кладём на противень. Прогреть духовку до 180 градусов. Ставим в духовку на 25 минут. Затем переворачиваем пакет и выпекаем ещё 25 минут. Чтоб равномерно пропеклось со всех сторон.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ароматная картошечка готова!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля

    Отзывы (2):

    08 Мая 2021

    Танечка, я в восторге! Просто, вкусно и очень аппетитно!!! Спасибо за рецепт😊

    1 Ответить
    08 Мая 2021

    Ирочка, спасибо за добрые слова! Готовь с удовольствием!!!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рассольник по-польски
    4 14 часов назад
    Паста «Три сыра»
    3 14 часов назад

    Первая полоса