Домашние леденцы в микроволновке

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Вегетарианство

В чём готовить: в микроволновке

Ингредиенты

Компот малиновый 20 мл

Сахар 80 г

Сок лимонный 20 мл

Как сделать домашние леденцы из сахара

Предлагаю вашему вниманию леденцы, приготовленные за несколько минут в микроволновке. При такой технологии вам нет никакой необходимости стоять над сахарным сиропом, уваривая его до определённой консистенции, следить и постоянно нервничать, задавая себе вопрос: «Я уже его переварил или ещё недоварил?».

Приятно, что в качестве жидкой основы вы можете использовать любой свежевыжатый сок, а также компот — каждый раз конфеты будут получаться с другим вкусом и другого цвета.

Как приготовить "Домашние леденцы в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится сахар и жидкая основа — любой сок или компот.

Как правильно выжать сок из лимона

Шаг 2 Ссылка

На 80 граммов сахара берите 20 мл жидкой основы. Поместите сахар и компот в небольшую баночку.

Шаг 3 Ссылка

Поместите баночку в микроволновую печь и готовьте при 800 Вт 2 минуты и 20 секунд (возможно вам понадобится времени чуть меньше или больше — экспериментируйте со своей микроволновкой). Подождите 10-15 секунд, пока пузырьки воздуха в сиропе осядут.

Шаг 4 Ссылка

Разлейте сироп по силиконовым формочкам для конфет. Смазывать такие формочки подсолнечным маслом нет никакой необходимости.

Шаг 5 Ссылка

Оставьте форму в холодном месте до полного застывания конфет. Выньте конфеты из формы.

Шаг 6 Ссылка

Леденцы готовы.

Поделись

Отзывы (26):

Danko 25 Декабря 2015

Фото очень радостное!!! Леденцы из детства, только конечно не в микроволновке варили. Папа мне всегда делал один мегалединец. Сворачивал кулек из бумаги и в него заливал, палочку в него)). Потом просто огромный лединечище в форме конуса получался. Я выходила во двор с таким леденцом и производила фурор)))

6 Ответить

Юна 26 Декабря 2015

Круто! 😄

1 Ответить

Danko 26 Декабря 2015

😄 До сих пор вспоминаю)))

1 Ответить

Elena F. 26 Декабря 2015

😆

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2015

Ого, представляю этот леденец-конус :+1:

Ответить

Юна 26 Декабря 2015

Мне нравится!:+1: Завтра попробую так сделать! Спасибо за идею.

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2015

На здоровье!😊

Ответить

Ludmila_K 26 Декабря 2015

здорово:+1::+1: подвесочку наверное можно было сразу вложить в леденец?

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2015

Наверное можно было, но идея с гирляндой из леденцов для ёлки пришла уже во время фотосессии😛

Ответить

Deva 26 Декабря 2015

Прелестные леденцы, будто из детства.:+1: А нам мама заливала в металлические крышки, которые с зажимами, и спичку-палочку втыкала. Ни у кого не было таких концет, фуррор был обеспечен. 😄Леш, а что на фото в рюмочке розовое такое? В составе перечислено 3 ингредиента, на фото их четыре. Если компот в рюмочке, то в соуснике тогда что?😄

1 Ответить

Danko 26 Декабря 2015

А у нас тоже такая металлическая форма была), но они были у многих. 😄

Ответить

Deva 26 Декабря 2015

Так крышки -то были у всех, а вот леденцов не было😄

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2015

Спасибо!. Розовое - малиновый компот, в соуснике - компот из черной смородины. Получились леденцы разного цвета и вкуса. А вообще можно брать любой сок или компот - вкус получается интереснее, чем просто из сахара

Ответить

Tanusha 26 Декабря 2015

Отличный рецепт леденцов. Мы тоже часто готовили подобные конфетки. Так и хочется вспомнить известную песенку
Хорошо бродить по свету
С карамелькой за щекой.
А еще одну для друга
Взять в кармашке про запас.
Браво кулинару! 👏 Обязательно посоветую, Леша, твой рецептик для друзей с малышами.😊

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2015

Спасибо! Детям, уверен, понравится 😊

Ответить

Elena F. 26 Декабря 2015

классные леденцы !

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2015

Спасибо 😊

Ответить

плюшка86 28 Декабря 2015

А ничего не вспыхнет???

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2015

Нет, ничего не вспыхнет 😊

Ответить

Ольга Щука 07 Февраля 2016

А затвердеет? Мама недавно делала леденцы, но по другому рецепту. Так они и остались тягучими. Не застыли.

Ответить

mirsladostey 07 Февраля 2016

Ну по фото видно, что всё хорошо затвердело

Ответить

Ксюша 22 Марта 2016

добрый день! А когда и где использовать лимонный сок?не совсем поняла.

Ответить

mirsladostey 22 Марта 2016

Добрый день. Ответ в шаге №2: на 80 г сахара берите 20 г любой жидкой основы. Это может быть компот, сок. В данном случае можно брать на 80 г сахара 20 г лимонного сока. Получатся лимонные леденцы. Или на 80 г сахара 20 мл малинового компота. Получатся малиновые леденцы.

Ответить

Lina Cactus 22 Декабря 2017

Подскажите, такие леденцы будут плавиться в духовке? Для печенья новогодние леденцы

Ответить

mirsladostey 22 Декабря 2017

Можно попробовать, но я бы брал для печенья с окошками традиционные магазинные леденцы

Ответить

Lina Cactus 23 Декабря 2017

Не получилось угадать со временем.80г сахара и 20г абрикосового сиропа.сахар не таял.первая минута, мощность 800вт,под крышкой масса вскипела и пошла через верх.затем без крышки добавляла ещё по 30-60 сек.в последний раз сахар начал пригорать но крупинки немного ещё остались.застывало на глазах.вышло пять маленьких леденцов.

Ответить

Войдите или напишите как гость