Мёд ароматизированный тимьяном

Фото Мёд ароматизированный тимьяном
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 37 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Мёд с ароматом тимьяна

    Мёд — говорить о его пользе можно бесконечно. Мы очень его любим, Но! Только пока он свежий и жидкий. И вот, когда-то, я увидела идею ароматизировать мёд, лавандой... И с тех пор чем я только его не ароматизировала и лавандой, и корицей, имбирём... Так мы сразу «убиваем двух зайцев» и растапливаем мёд и придаём ему желаемую нотку вкуса и аромата.)))

    Как приготовить "Мёд ароматизированный тимьяном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам потребуются: мёд, тимьян (можно больше), градусник и баночка из жаропрочного стекла.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перекладываем мёд в банку, чередуя с тимьяном.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Ставим банку в кастрюлю с водой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кастрюльку ставим на маленький нагрев и балансируем нагрев в пределах 40°С. Отставляем с огня, помешиваем, прижимая веточки тимьяна. И так, пока вас не будет устраивать интенсивность вкуса и аромата.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Безумно вкусный и ароматный мёд, готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Мёд домашний

    Отзывы (14):

    06 Сентября 2014

    Алианчик, у меня отношения с медом довольно ровные, я его использую только при приготовлении блюд, но твой наверняка оооочень ароматный! У меня последний стоит какой-то сам по себе очень ароматный, не знаю, правда, что за он. То есть для ароматизации нужен нейтральный, так?

    Ответить
    07 Сентября 2014

    Нет ну почему, любой подойдёт, я этот в Крыму покупала, а у них там мёд оооочень ароматный.

    Ответить
    06 Сентября 2014

    А я насмотрелась " азбук потребителя " и мед греть боюсь. В данном рецепте он нагрет до 40 градусов и вроде все ок, но у меня нет такого градусника , а на глаз я не умею! Интересно а если просто в небольшое количество меда добавить цедру лимона и тимьян и настоять- подобного эффекта добиться можно?

    1 Ответить
    07 Сентября 2014

    Я тоже боюсь, канцерогенов😇 Мёд можно греть до 60*, это я перестраховалась, а 40* легко определить и без градусника, это чуть выше Т* нашего тела.

    А без нагревания придётся долго ждать😉 

    Ответить
    06 Сентября 2014

    ух ты кaкой медок Алиан 

    Ответить
    07 Сентября 2014

    Ароматный...))) 

    1 Ответить
    06 Сентября 2014

    У меня к сожалению на мёд аллергия, но думаю, для любителей мёда, это очень вкусно! Но меня сразила фотография! Вроде простенько, но до чего-же невероятно красиво!😍

    Ответить
    07 Сентября 2014

    Спасибо большое)))

    Ответить
    06 Сентября 2014

    Красиво, вкусно, полезно!😍

    Ответить
    07 Сентября 2014

    В десяточку😄 Спасибо Светочка)))

    Ответить
    06 Сентября 2014

    И меня наповал сразила фоточка! О-бал-деть!!! 😍

    Ответить
    07 Сентября 2014

    Я рада😄 

    Ответить
    07 Сентября 2014

    И фото классное и медок! Супер 😍 

    Ответить
    07 Сентября 2014

    Спасибо Леночка))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 8 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Первая полоса