Оладьи из пророщенной пшеницы

Фото Оладьи из пророщенной пшеницы
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Оладьи из пшеницы

    На Востоке празднование Нового года приходится на 21 марта. Это праздник — Навруз. Традиционно к этому празднику готовят сумаляк из пророков пшеницы. Пшеницу проращивают несколько дней.

    Проростки пшеницы очень полезны для организма. На вкус они немного сладковаты. Их можно добавлять в салаты, каши. Сегодня я предлагаю приготовить диетически оладьи из них. В тесто я добавила немного творога, правда вполне можно обойтись и без него.

    В этом рецепте за основу берут именно прорости пшеницы, а вот другие ингредиенты можно добавлять на свое усмотрение.

    Как приготовить "Оладьи из пророщенной пшеницы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: пророщённая пшеницы, масса творожная, соль с травами (или просто соль) и масло (оливковое или рафинированное).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления оладьей нужны будут только зёрнышки пшеницы (300 г) травку срезаем. Пшеницу отравляем в чашу блендера.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пшеницу тщательно измельчаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем творожную массу (50 г). Её можно заменить на творог.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем соль (или соль с травами 1 щепотку), можно добавить немного сахара. Тщательно все ингредиенты перемешать. Тесто получится достаточно густым. Если вам покажется, что с тестом будет трудно работать, то можно добавить немного воды.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду (смазать её маслом, на весь период работы будет достаточно 1 ст.л.). Выложить тесто, можно через кондитерское кольцо.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Оладьи из пророщенной пшеницы готовы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    К готовому блюду можно подать сумаляк, варенье, сметану. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (3):

    23 Марта 2021

    Интересный рецепт! Очень необычно и аппетитно!

    1 Ответить
    Аня
    23 Марта 2021

    Очень оригинально, обязательно испеку в мультипекаре, очень хочется попробовать!

    1 Ответить
    24 Марта 2021

    Спасибо за интересный рецепт😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Богиня»
    3 2 часа назад
    Кето хлеб
    19 10 часов назад

    Первая полоса