Салат с треской, рисом и зелёным луком

Фото Салат с треской, рисом и зелёным луком
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда Быстро и просто 

    Салат с треской, рисом и луком

    Я опять с рецептом из белой рыбы, и опять с моей любимой атлантической треской! Раньше, признаюсь, салаты из вареной трески я не готовила, в основном готовила из неё горячие блюда, но оказалось, что и в салате она также великолепно себя чувствует.

    В основном, мы все привыкли к салатам из рыбных консервов или солёной рыбы, поэтому салат из вареной трески кому-то очень понравится своим исключительно нежным вкусом, а кто-то, возможно, сочтёт его пресноватым.

    Вторым я настоятельно советую добавить в салат маринованных огурчиков для пикантности, а для остальных приведу рецепт в том виде, в котором он появился в столе заказов, а точнее, приготовлю его из трески, риса, яиц и зелёного лука. От себя я добавила лишь кисловатых яблок для контраста, так как нашла похожий рецепт в книге о русской кухне.

    Как приготовить "Салат с треской, рисом и зелёным луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: филе трески, вареный рис, яйца, зелёный лук, укроп, майонез, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Треску предлагаю отварить на пару — это быстро и рыба останется очень сочной. Я ради 1 кусочка не стала «гонять» пароварку, а просто выложила дно дуршлага 1/2 пучка укропа, сверху положила треску и накрыла крышкой. Варите треску на пару минут 12-15 не больше. Затем охладите.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарежьте яйца и яблоки кубиками, зелёный лук и укроп нарубите мелко. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело. Смешайте все ингредиенты вместе.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Полностью остывшую треску разомните вилкой, добавьте к остальным продуктам. Посолите и поперчите салат по вкусу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте майонез и перемешайте. При подаче, рыбный салат в традициях русской кухни можно украсить ягодами свежей или мочёной брусники, клюквы или красной смородины.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (14):

    07 Февраля 2015

    Ох сколько сегодня салатиков! Отличный Ленусь! :+1:

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Спасибо,Лика!!!😊

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Треска с рисом - замечательно, просто замечательно, ВСЕГДА!!!😍

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Спасибо большое!!!😊 Сочетание очень приятное и нежное, я вообще треску обожаю!))

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Сегодня ночью я проголодалась на сайте. И от этой трески особенно (у меня есть готовая рыбка в холодильнике!). Пора уходить спать! +1

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Спасибо!!!😊😊😊

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Очень вкусное сочетание в салате! 😋

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Спасибо большое!!!😊

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Аппетитно!👏

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Леночка,спасибо!😊

    Ответить
    07 Февраля 2015

    думаю вкусный салатик, люблю когда сочитается рыба с рисом 

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Спасибо большое!😊

    Ответить
    15 Февраля 2015

    Такой салат готовлю очень давно,но яблоко не добавляю.Считаю ,что это лишнее.

    Ответить
    15 Февраля 2015

    Очень рада,что вы подходите к приготовлению салата авторски. :+1:Я тоже так делаю и не считаю это лишним😊 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса