Тефтели по-американски

Фото Тефтели по-американски
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в духовке 

    Тефтели в духовке

    Если хотите попробовать нежные и сочные тефтели, то воспользуйтесь этим несложным рецептом. Здесь не надо ничего жарить, блюдо получится полезное и вкусное.

    Приготовление займёт совсем немного времени, особенно при наличии у вас готового фарша. Вам потребуется всего-то добавить в него лук и натереть сыр. В этом рецепте используют обычно только плавленый сыр, но я не удержалась и добавила совсем немного твёрдого сыра.

    Как приготовить "Тефтели по-американски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для тефтелей понадобится мясо свинины, лук, помидоры, яйцо, сыр, соль, перец, немного сахара, масло понадобится для смазки формы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо пропустим через мясорубку с луком, добавим натёртый на тёрке сыр, яйцо, соль и перец по-вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Фарш перемешать до однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Форму смазать маслом, сформировать небольшие тефтели и выложить их в форму. Я специально положила приборы, чтобы стал понятен размер. Получается 3,5 такие формочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидоры разбить в блендере, добавить к ним сахар, соль и перец, перемешать и залить тефтели. Поставить в духовку на 30-35 минут при 200°C для запекания.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Блюдо готово, подавать горячим!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (17):

    11 Ноября 2013

    Мариш, они у тебя по размеру ближе к русским😄  

    1 Ответить
    12 Ноября 2013

    😄 Да, наверное так, но форма маленькая, хотя не могу точно утверждать😍 

    Ответить
    12 Ноября 2013

    С сыром интересно. Надо будет попробовать😍

    2 Ответить
    12 Ноября 2013

    Олеся, сыр добавил немного пикантности, ты права!😊

    2 Ответить
    12 Ноября 2013

    Марин, я представляю как это сочно и вкусно! 😛

    2 Ответить
    12 Ноября 2013

    Лена, я думаю, что эти тефтели очень детям понравятся. Спасибо, Лена.

    1 Ответить
    12 Ноября 2013

    Интересно, что тефтельки без риса, мне понравились, все, что в томатном соусе - мое!😍😊 

    2 Ответить
    12 Ноября 2013

    Действительно, Света без риса, но очень сочные, так что готовь на здоровье!

    1 Ответить
    12 Ноября 2013

    Отличное наполнение для тефтелек, мне очень нравится! 

    2 Ответить
    12 Ноября 2013

    Спасибо, Надя!

    Ответить
    13 Ноября 2013

    Сегодня приготовила к картофельному пюре) К помидорам добавила кетчуп и больше ничего. Дети ели с удовольствием, соус перемешивали с пюре! Очень вкусно, тефтельки нежные , сочные! Просто супер!

    1 Ответить
    14 Ноября 2013

    Спасибо, что воспользовались рецептом! Очень рада, что Вам понравилось.

    1 Ответить
    Татьяна
    22 Февраля 2014

    Не совсем поняла, что делать с плавленным сыром? Он ведь в ванночке, его в мясорубке не перетрешь...

    Ответить
    23 Февраля 2014

    Плавленый сырок такой как на фото внизу. Где вы ванночку увидели? На фото в первом шаге сыр лежит во французском рамекине из термостойкого фарфора. Жёлтый кусок -твёрдый сыр, светлый -плавленный сырок, который прекрасно трётся на тёрке, и если внимательно прочесть 2 шаг, то станет ясно, что сыр не через мясорубку пропущен а именно натерт.

    Ответить
    Татьяна
    23 Февраля 2014

    Я не писала, что в Вашем рецепте ванночка. Я спросила о том, что делать если сыр в ванночке. В моей стране нет сыра, как на Вашем фото и вообще нет плавленного сыра в пачках. Только в ванночках - Виола, Хохланд и т.д. С таким сыром может что-то получиться? Очень хочется попробовать Ваш рецепт

    Ответить
    23 Февраля 2014

    Попробуйте маленькими дозами чередовать с кусочками мяса через мясорубку, так что бы он не вяз в накопителе мясорубки, потому как не думаю, что руками добьётесь однородной консистенции или в готовый фарш попробуйте смешать в блендере в такой ёмкости как здесь я замешивала тесто (http://webspoon.ru/receipt/presnoe-testo-iz-gorokhovojj-muki  шаг 2 и 3) должно получиться, но я сама не пробовала, теперь мне и самой интересно стало,😊 как попробую отпишусь!

    Ответить
    yulia7korobova
    26 Апреля 2018

    Сделала все как в рецепте, тефтель получилось больше, чем на фотографии, в одну форму не поместились, помидор оказалось мало для такого количества тефтель, как получилось у меня, в рецепте написано, что готовить 35 мин, у меня за это время только выкипел весь соус, пришлось долить воды, а тефтели сырые. Этот рецепт не соответсвует, тому, что написано:((((

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Сырные шарики во фритюре

    Если вы приготовите вкуснейшие сырные шарики во фритюре, то эта вкусная, горячая закуска обязательно всем понравится

    Рецепт драников классический

    Быстрые и вкусные драники! Настоящие белорусские драники из картошки! Очень быстро! Наш классический рецепт очень прост в исполнении!

    Первая полоса