Тушёный картофель с салом и луком

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Картофель 500 г

Лук белый 1 шт.

Сало солёное 50 г

Соль с травами 1 щепотка

Картофель с салом и луком

Картофель частый гость на нашем столе. Какое же несчетное количество блюд можно приготовить из него. Блюда из картофеля пожалуй трудно испортить. Они всегда получаются вкусными и сытными.

Сегодня предлагаем приготовить вам тушёный картофель с салом и луком. Если у вас есть порционные горшочки, то разложите все ингредиенты слоями (как указано в рецепте) и отправьте в духовку. Если нет горшочков, то картофель можно приготовить в казане или кастрюле с толстыми стенками. Специи можно добавлять любые, все зависит от вашего вкуса.

Готовое блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

Как приготовить "Тушёный картофель с салом и луком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится картофель, сало соленое или можно свежее, лук репчатый, соль с травами или просто соль.

Шаг 2 Ссылка

Кусочек сала (примерно 50-60 г) нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3 Ссылка

Клубни картофеля (500 г) почистить и нарезать произвольно. Одну головку репчатого лука почистить и нашинковать.

Шаг 4 Ссылка

Подготовьте казан или кастрюлю с толстыми стенками. Разогреть посуду вместе с кусочками сала. Далее выложить картофель, лук и приправить солью с травами по вкусу, примерно 1 щепотка; можно добавить любые специи по вкусу).

Шаг 5 Ссылка