Творожная запеканка с яблоками

Фото Творожная запеканка с яблоками
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Готовим творожную запеканку с яблоками

    Творожная запеканка по этому рецепту, выходит очень нежная, вкусная, «сочная», прекрасно держит форму (после остывания). Готовится просто, а подать можно и на завтрак, и съесть кусочек для перекуса между основными приёмами пищи, как десерт и даже, как лёгкий ужин.

    В общем отличное блюдо, главное, качественные продукты и вкусные кисло-сладкие яблочки, сделают своё дело!

    Как приготовить "Творожная запеканка с яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для запеканки понадобится творог (деревенский жирный, но сухой), яблоки, лимон, сахар, сливки, яйца, манка (манку за 2 часа до приготовления залить тёплой водой, чтоб набухла).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца разделить (чтоб хорошо разделить, яйца должны быть холодными, а то получится, как у меня). Желтки, взбить с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К желткам, добавить творог, цедру и взбить погружным блендером до гладкости.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить набухшую манку и сливки (если масса густая).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбить белки. Вот так взбились тёплые белки, ещё и с каплями желтка. ;))

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Взбитые белки по 1/3 вмешать в творожную массу, аккуратно перемешивая. Должно получится лёгкое воздушное суфле.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перелить в смазанную маслом форму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Нарезать яблочки, полукругом, 3-4 мм толщиной.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разложить поверх, творожной массы. запекать в разогретой до 170°С духовке, 40-50 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    После приготовления можно покрыть подогретым абрикосовым джемом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные запеканки

    Отзывы (21):

    01 Декабря 2014

    вот это розочка...Алианчик здорово !

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Спасибо, Ленчик))

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Классная запеканка! С яблоками - очень сочно. И финальная композиция интересная!

    Ответить
    02 Декабря 2014

    thank you! 

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Люблю такую запеканочку!😍

    Ответить
    02 Декабря 2014

    И мы))

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Очень красивая запеканочка, вкусно вам было😊

    Ответить
    02 Декабря 2014

    ага))

    Ответить
    01 Декабря 2014

    красивая запеканка)))))))))) и лепестки уложены как я люблю)))))))))))😊

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Спасибо)) 

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Когда увидела, сказала "Вау! 😍 Чья такая красота" Последний вздох осени!☺

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Спасибо Танюш))) с последними лучиками солнца, фоткала.

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Красиво - цветочек такой аппетитный получился!

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Спасибочки😍 

    Ответить
    01 Декабря 2014

    это должно быть тающая во рту вкусняшка!😍

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Ммммммммм, ням-ням! Запеканка, как раз для соблюдающий фигуру :))))))))) Фотка сверху такая интересная получилась :)))) 😍

    Ответить
    01 Декабря 2014

    вкусно и очень красиво!!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Алианчик, сочетание - великолепное. Здорово придумано!😍

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Сытно и...элегантно!

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Очень яркая и аппетитная запеканка!!! ))))

    Ответить
    05 Января 2015

    Очень вкусненько, не сильно сладко, зато так нежно, просто волшебно!!! И оригинальнейшая задумка, красиво и интересно!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Королевская ватрушка с творогом рецепт с фото пошагово

    Угостите своих близких вкусным десертом, самостоятельно приготовив дома королевскую ватрушку с творогом по рецепту с фото пошагово

    Первая полоса